732乙酸（精准练习）-2022-2023学年高一化学学习高效学讲练（人教版2019）（原卷版）.docx

20222023学年高一化学同步学习高效学讲练（精准练习）

第七章有机化合物

第三节乙醇和乙酸

第2课时乙酸

1．炒菜时，有时加酒添醋可使菜肴变得味香可口，可能和生成有关

A．盐 B．酸 C．醇 D．酯

2．下列有关乙酸的分子结构的说法，不正确的是

A．乙酸分子中有两个碳原子

B．乙酸分子是由一个乙基和一个羧基构成

C．乙酸分子的官能团是羧基

D．乙酸分子中含有一个羟基

3．下列有关乙酸的叙述中，错误的是

A．乙酸易溶于水和乙醇

B．乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体

C．无水乙酸又称冰醋酸，是纯净物

D．乙酸的分子式是，有4个氢原子，不是一元酸

4．苹果酸的结构简式为，下列说法