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聘请厨师长合同书2024年通用

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1.厨师长姓名

1.2.厨师长身份证号码

1.3.雇主单位名称

1.4.雇主单位法定代表人

1.5.雇主单位地址

2.合同期限

2.1.合同起始日期

2.2.合同终止日期

2.3.合同续签条件

3.厨师长职责

3.1.负责菜品研发与制作

3.2.负责厨房团队管理

3.3.负责食品安全与卫生

3.4.负责成本控制与预算管理

4.工作地点

4.1.厨师长工作地点

4.2.工作地点变更条件

5.工作时间与休息

5.1.工作时间安排

5.2.休息日安排

5.3.加班规定及补贴

6.薪酬与福利

6.1.基本工资

6.2.奖金及提成

6.3.社会保险及公积金

6.4.节日福利

7.津贴与补贴

7.1.交通补贴

7.2.通讯补贴

7.3.住宿补贴

8.培训与进修

8.1.培训计划

8.2.进修条件

8.3.培训费用承担

9.厨师长行为规范

9.1.服从雇主单位管理

9.2.保守商业秘密

9.3.不得兼职

10.违约责任

10.1.厨师长违约责任

10.2.雇主单位违约责任

11.解除合同

11.1.合同解除条件

11.2.合同解除程序

12.争议解决

12.1.争议解决方式

12.2.争议解决机构

13.其他约定

13.1.合同附件

13.2.合同变更

13.3.合同生效

14.合同附件

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1厨师长姓名：

1.2厨师长身份证号码：05678

1.3雇主单位名称：酒店管理有限公司

1.4雇主单位法定代表人：

1.5雇主单位地址：市区路号

第二条合同期限

2.1合同起始日期：2024年1月1日

2.2合同终止日期：2024年12月31日

2.3合同续签条件：根据双方实际情况及业务发展需要，经协商一致，可续签合同。

第三条厨师长职责

3.1负责菜品研发与制作：根据酒店菜品需求，进行菜品研发，确保菜品质量与创新。

3.2负责厨房团队管理：负责厨房团队的组织、培训、考核和激励，确保团队高效运作。

3.3负责食品安全与卫生：严格执行食品安全法规，确保厨房卫生，预防食源性疾病。

3.4负责成本控制与预算管理：合理控制成本，制定并执行预算，提高经济效益。

第四条工作地点

4.1厨师长工作地点：酒店厨房

4.2工作地点变更条件：因酒店业务发展需要，经双方协商一致，可变更厨师长工作地点。

第五条工作时间与休息

5.1工作时间安排：每日工作时间8小时，每周工作5天，每周休息2天。

5.2休息日安排：周六、周日或根据国家法定节假日安排。

5.3加班规定及补贴：加班需提前申请，经批准后方可加班，加班工资按国家规定支付。

第六条薪酬与福利

6.1基本工资：人民币10000元/月。

6.2奖金及提成：根据酒店经营状况和厨师长个人表现，给予相应奖金及提成。

6.3社会保险及公积金：按照国家规定，为厨师长缴纳社会保险及住房公积金。

6.4节日福利：在春节、中秋节等传统节日，酒店将给予厨师长相应的节日福利。

第七条津贴与补贴

7.1交通补贴：每日补贴人民币50元。

7.2通讯补贴：每月补贴人民币200元。

7.3住宿补贴：根据实际住宿条件，每月补贴人民币500元。

第八条培训与进修

8.1培训计划：雇主单位将根据厨师长的工作需要和发展潜力，制定相应的培训计划，包括但不限于烹饪技术、管理技能、食品安全法规等。

8.2进修条件：厨师长有权申请进修，进修期间工资及福利待遇按双方协商确定。

8.3培训费用承担：雇主单位承担厨师长参加培训的直接费用，包括但不限于学费、交通费、住宿费等。

第九条厨师长行为规范

9.1服从雇主单位管理：厨师长应服从雇主单位的各项规章制度，遵守职业道德，维护酒店形象。

9.2保守商业秘密：厨师长对本单位商业秘密负有必威体育官网网址义务，不得泄露给任何第三方。

9.3不得兼职：厨师长在合同期间不得兼职，否则视为违约。

第十条违约责任

10.1厨师长违约责任：若厨师长违反合同约定，如擅自离职、泄露商业秘密等，应向雇主单位支付违约金，违约金金额为一个月的工资。

10.2雇主单位违约责任：若雇主单位违反合同约定，如未按时支付工资、未提供合同约定的培训等，应承担相应的法律责任。

第十一条解除合同

11.1合同解除条件：合同期满前，双方均可提前30日书面通知对方解除合同。如遇不可抗力因素，合同可依法解除。

11.2合同解除程序：合同解除需双方协商一致，签订解除合同协议，明确双方的权利义务。

第十二条争议解决

12.1争议解决方式：双方发生争议时，应通过友好协商解决。