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家政服务员五级模拟考试题（含答案）

一、单选题（共54题，每题1分，共54分）

1.老年人洗澡次数不能过于频繁，冬、春、秋季天气不热，可。

A、每月洗澡1~2次

B、每周洗澡1~2次

C、每天冲洗1次

D、隔天冲洗1次

正确答案：B

2.顺产妇女和体质较好的产妇，自分娩后日起即可进行适当淋浴。

A、第一

B、第四

C、第三

D、第二

正确答案：D

3.肥皂属_，主要用于洗涤棉、麻及涤棉混纺服装，如内衣和毛巾等

A、中性

B、碱性

C、弱酸性

D、酸性

正确答案：B

4.毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤，如必须用机器洗涤，洗涤时间不超过分钟。

A、2-3

B、1-2

C、3-4

D、4-5

正确答案：A

5.清洁木地板时最好使用。

A、温水

B、汽油

C、煤油

D、香蕉水

正确答案：A

6.将裹在报纸里擦拭玻璃，可使玻璃特别明亮、清洁。

A、废茶叶末

B、药酒渣

C、咖啡渣

D、中药渣

正确答案：A

7.患有__的老年人，睡觉前要将痰盂放在床边，以便随时吐痰。

A、高血压

B、冠心病

C、心脏病

D、慢性支气管炎

正确答案：D

8.要除去木胶合板墙上的霉斑，使用的调和剂中不包括。

A、硫酸铜

B、盐

C、熟石灰

D、铅钾矾

正确答案：B

9.麦穗花刀的操作要点是先用斜刀在原料上使用剞刀法，剞的深度一般为原料的左右。

A、2/5

B、1/5

C、3/5

D、4/5

正确答案：D

10.棉纤维衣物的特点是。

A、色泽发亮、颜色刺目

B、色泽柔和、厚实、柔软、弹性差

C、粗糙、发硬、易起皱

D、色泽柔和、纹路清晰明亮、挺阔、弹性好

正确答案：B

11.老年人睡前半小时适合做的运动是_。

A、看电视

B、打麻将

C、打太极拳

D、跑步

正确答案：C

12.冠心病患者在饮食上应该注意_。

A、少餐多食

B、多摄入脂肪与胆固醇

C、少吃低热能饮食

D、保证优质蛋白质的摄入

正确答案：D

13.住院期间如病人生异常情况时按动，医护人员会立即到达病人身边。

A、门铃

B、呼叫器

C、病人胸部

D、床头

正确答案：B

14.对于急性但不需禁食的病人，病初期不可食用的食物是。

A、果汁

B、面汤

C、牛奶

D、米汤

正确答案：C

15.电饭煲是利用煮饭的锅，是普及率很高的电热炊具。

A、太阳能

B、风能

C、电能

D、沼气

正确答案：C

16.如果婴幼儿大便次数不多、水分多、有腥臭味，伴腹胀、呕吐、烦躁、哭闹，可能是，应及时请医生诊治。

A、人工喂养时奶水中糖加多了

B、肠道感染

C、奶中蛋白质过多

D、进食量不足，应增加奶量

正确答案：B

17.不适合老年人食用的食物是。

A、红烧肉

B、八宝粥

C、水果

D、瘦肉

正确答案：A

18.墙面清洁正确的顺序是。

A、从上到下，由角、边、凹陷处到面积广大处

B、从下到上，由面积广大处到角、边、凹陷处

C、从上到下，由面积广大处到角、边、凹陷处

D、从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处

正确答案：A

19.当塑料地板上有污垢时，下面的做法中，错误的是。

A、用软毛刷擦刷

B、用硬毛刷擦刷

C、用软布蘸洗涤剂擦拭

D、用海绵蘸洗涤剂擦拭

正确答案：B

20.有心脑血管疾病的老年人，外出时应带上和相关的药物。

A、止咳平喘药

B、硝基安定

C、安宫牛黄丸

D、保健药盒

正确答案：D

21.是一种烹调方法，要求烧热炒锅，葱姜炝锅，投入原料，急火快炒，迅速成菜。

A、蒸

B、炖

C、炒

D、炸

正确答案：C

22.制作芥末汁时，要先将芥末粉用清汤调拌均匀，用保鲜膜封严，上蒸笼蒸分钟。

A、30

B、40

C、10

D、20

正确答案：D

23.动物纤维不包括。

A、羊毛

B、人造毛

C、兔毛

D、蚕丝

正确答案：B

24.新生儿在出生小时就可以喂第一次奶。

A、6

B、3

C、4

D、5

正确答案：A

25.一般适用于糖包、菜包、豆包、馅饼等的制作。

A、小剂

B、擀皮

C、大剂

D、按皮

正确答案：D

26.老年人每日膳食中要提供足够的，对于防治便秘及心血管疾病具有良好效果。

A、糖

B、膳食纤堆

C、蛋白质

D、脂肪

正确答案：B

27.如小木刺刺入人体后拔不出来，可用擦洗伤口周围，再用消毒后的缝衣针拔出。

A、凉开水

B、热水

C、城水

D、84消毒液

正确答案：A

28.一般情况下，腹痛以蛔虫病、肠套叠、肠道发炎及先天性不正常等为多。

A、女人

B、老年人

C、小孩

D、青年

正确答案：C

29.适宜老年人运动的地方是。

A、车站

B、马路边

C、公园

D、商场

正确答案：C

30.一般不会引起头痛。

A、脑溢血

B、三叉神经痛

C、急性上呼吸道感染

D、偏头痛

正确答案：C

31.给孕妇洗头时，可要求孕妇躺于床上或躺椅上，头部探出床沿或椅背。

A、侧卧

B、俯卧

C、双手抱腿

D、仰面

正确答案：D

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