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营养师技能操作模拟考试题（附参考答案）
一、单选题（共48题，每题1分，共48分）
1.膳食调查报告主体内容不包括()。
A、居民能量和主要营养素摄入状况
B、居民膳食结构的评价
C、居民的体格状况
D、居民食物摄入状况
正确答案：C
2.()是受前天膳食影响较小,其化学成分较恒定的尿液。
A、餐后尿
B、任意尿
C、晨尿
D、24h尿
正确答案：C
3.必威体育精装版版的《中国居民膳食指南》是中国营养学会()年正式公布的。
A、1995
B、1997
C、2005
D、2008
正确答案：D
4.轻度活动相当能量消耗为()
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