《西门塔尔牛饲养技术规程》.docVIP

Q/LB.□XXXXX-XXXX

PAGE2

ICS65.020.30

CCSB43

四川省地方标准

FORMTEXTDB51/TXXXX—XXXX

FORMTEXT?????

DB51

FORMTEXT西门塔尔牛饲养技术规程

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

四川省市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB51/TXXXX—XXXX

STYLEREF标准文件_文件编号DB51/TXXXX—XXXX

PAGE8

目次

TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3牛场选址、布局及设施设备 1

4牛场人员管理 2

5引种管理 3

6投入品管理 3

7疫病防治及牛群保健 3

8饲养管理 4

9育种管理 6

10繁殖管理 6

11挤奶管理 7

12生牛乳质量管理 8

13牛只离场管理 8

14废弃物管理 8

15粪污与环保管理 9

16养殖档案管理 9

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。

本文件由四川省市场监督管理局批准。

本文件起草单位：四川省阳平种牛场。

本文件主要起草人：邓永强、李健、党心言、曾伟、谭雄、王凯、杨彪、唐都、陈晓云、张能飞、蒋丽春。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

本次为首次发布。

西门塔尔牛饲养技术规程

范围

本标准规定了西门塔尔牛养殖中场址选择、布局、设施设备、人员管理、引种管理、投入品管理、疾病防治、牛群保健、饲养管理、繁育管理、挤奶管理、生牛乳质量管理、牛只离场管理、废弃物管理、粪污与环保、养殖档案方面的技术要求。

本标准适用于四川西门塔尔牛的养殖。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

中华人民共和国动物防疫法

中华人民共和国畜牧法

GB13078饲料卫生标准

GB19301食品安全国家标准生乳

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T815肉牛饲养标准

NY/T2660肉牛生产性能测定技术规范

NY/T1450中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范

中华人民共和国国务院令2003年第380号医疗废弃物管理条例

中华人民共和国农业部公告2016年第2460号种牛及冷冻精液和胚胎进口技术要求

中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法

牛场选址、布局及设施设备

3.1牛场选址

3.1.1牛场建设要依法取得《动物防疫条件合格证》，建设用地应符合当地发展规划和土地利用规划，不得位于《畜牧法》明令禁止的区域，占地面积符合畜禽养殖需要。

3.1.2牛场场址应选择地势高燥平坦、背风向阳和村庄的下风向，与居民区、生活饮用水水源地以及学校、医院等公共场所保持必要的距离。

3.1.3牛场所在地环境应符合NY/T388的要求，交通便利，水源充足、水质良好，电力充足、可靠，能满足养殖生产和员工生活的需求。

3.2牛场布局

3.2.1牛场四周设围墙，出入口设门卫值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒区。

3.2.2牛场内分设管理区、生活区、生产区、粪污处理区，管理区、生活区应处于上风口，粪污处理区应处于下风口。各区之间的布局应科学合理，方便转群、草料及粪污运输。

3.2.3生产区内应设有饲草料仓储区、饲草料加工区、养殖牛舍、隔离牛舍、粪污处理区、兽医室、机修室、杂物存放区等功能区。

3.2.4牛场内净道和污道要严格分开。净道主要用于畜禽及产品周转、饲养员行走和饲料、产品的运输等；污道主要用做处理粪污、病死畜禽和废弃设备的专用道。

3.2.5牛舍内设置采食区、饮水区、躺卧区、