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壹找专业的临床营养进行营养评估和营养治疗肆抗癌治疗前7-14天的营养支持治疗有利于减少抗癌治疗并发症及提高治疗疗效叁营养支持治疗:通过营养咨询、口服营养补充、肠内营养管饲、肠外营养支持、药理营养治疗等手段改善患者营养状况贰营养评估:根据病史、饮食史、体重、人体成分分析、实验室检查、综合营养评估量表等评估患者营养状况治疗前营养不良怎么办?营养不良如何补?增加餐次,准备一些健康零食选择营养密度高的食物增加优质蛋白的摄入口服补充“特殊医学用途配方食品”根据饮食摄入情况,每日口服2杯~8杯什么是特殊医学用途配方食品(FSMP)?“为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。特医食品包含每日均衡饮食中所含有的各种营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。该类产品须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。010302全营养配方食品牛奶肉汤蛋白粉热量kcal100%54%36%72%蛋白质3.1%3%1.6%22%碳水化合物12.2%3.4%1.7%0脂肪7%3.2%2.7%0维生素全面不全面少不含矿物质全面不全面少不含乳糖不含含不含不含总结营养均衡全面营养不全营养不全营养不全特殊医学用途配方食品与普通流食比较FSMP不同于一般的高蛋白饮料或健康食品,摄入足够的数量可以作为唯一的营养来源完全取代一天的三餐。治疗期间饮食与营养原则放化疗期间饮食原则平衡膳食保证足量的蛋白质及抗氧化营养素的摄入避免空腹接受治疗少量多餐,干稀分开多喝水,每日8-10杯水手边常备健康零食注射促进骨髓造血的药物保证摄入足量的蛋白质,促进白细胞再生增加富含抗氧化营养素的食物,降低放化疗副作用保证食品卫生,预防感染放化疗期间白细胞低的对策优质蛋白质丰富的食物牛奶制品鸡蛋畜禽肉大豆制品鱼虾蛋白粉各种新鲜的蔬菜及水果:深色蔬菜、菠菜、西兰花、西红柿、芦笋、萝卜、鲜豆、藕、茄子、香菇、葱蒜及柑橘、苹果、猕猴桃、芒果、木瓜、圣女果等。01全谷类:燕麦、小米、玉米、高粱、薏米、黑米、荞麦02坚果和种籽:核桃、榛子、杏仁、葵花籽、芝麻。03抗氧化营养素丰富的食物放化疗期间应保证食品卫生经常洗手,保持餐厨用具清洁生熟分开,避免交叉感染彻底加热食物,尤其是肉蛋类迅速冷藏食物,常温放置食物不超过1h在冰箱中或用微波炉、冷水解冻食物020304050601饮食调整:增加餐次、调整食物形态、储备健康零食控制症状:疼痛、恶心、焦虑应和主管医师沟通营养支持:口服补充特殊医学用途配方食品食疗:山楂、莱菔子、鸡内金、白扁豆、砂仁、木瓜药理营养治疗:鱼油、B族维生素药物治疗:醋酸甲地孕酮、糖皮质激素、复方苦参注射液等食欲不好的对策康复期饮食与营养原则术后饮食过渡应注意循序渐进康复期饮食应注意逐步建立健康的膳食模式,并长期坚持饮食不足平时的2/3超过一周或一周内体重下降大于2kg,应找临床营养师咨询,必要时口服补充特殊医学用途配方食品康复期应逐步建立好的饮食模式多吃多种蔬菜和水果及全谷类(燕麦、玉米、小米、糙米等)、豆类(如黄豆、红豆、豌豆、扁角、蚕豆);平衡和多样化的食物有助于减少癌症的风险,混合性食物的作用胜过任何单一的“超级抗癌”食物体重保持在正常体重范围适当偏下(18.5≤BMI≤23.9);每日至少活动30分钟;美国癌症研究所0102康复期饮食防癌指南0102避免含糖饮料,限制高能量密度的食物(如甜点心、甜食、腊肠、肥肉、油炸食品);限制摄入红肉(如猪肉、牛肉及羊肉)并避免加工肉(火腿、香肠、腊肉);用豆制品及白肉代替部分红肉限制过咸及盐加工食品的摄入(如咸菜、泡菜、咸肉)一定戒烟,尽量戒酒,否则酒精饮料要限制在成年男性每日2份,成年女性每日1份(1份酒约含10-15克乙醇)美国癌症研究所康复期需要限制的食物康复期最重要的膳食目标2/3的植物性食物:保证蔬菜、水果,全谷类及豆类占到您每餐餐盘的2/3。1/3的动物性食物:如果吃鱼、禽类、瘦肉等动物性食物,应保证它们只占到您餐盘的1/3或更少美国癌症研究所预防癌症的3个重要环节美国癌症研究所每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物01平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上02每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。03每天蔬菜300-5

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