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博饼,是人几百年来独有的中秋传统,是一种独特的月饼文化,也是厦门人对历史的一种传承。博饼的工具很简单,只需要六个骰子和一只碗,每人轮流掷骰子,根据投到碗里的骰子红点的多寡,可中状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。如果六骰相同,便可以囊括桌上月饼。福州特有的中秋风俗“摆塔”、抬花轿、“鲤鱼饼”本地习俗:你知道哪些过中秋节习俗?你家是怎么过的?送饼有何寓意?你知道这些中秋节的知识?1、中秋节是从在哪个朝代开始成为固定的节日?答案:④唐①明②宋③元④唐2、月饼最初是用来做什么的?答案:①祭奉月神的祭品①祭奉月神的祭品②馈赠亲友的礼物③节日食品④地方小吃3、在我国的某个省市,他们那的中秋节有个习俗叫“剥鬼皮”,有辟邪消灾之意,请问这是我国的的哪一个省?答案:广东4、中秋节有嫦娥奔月的传说。请问,在较早的记载中,嫦娥偷吃了仙药,并未升上月宫。她变成了什么?答案:癞蛤蟆5、在中秋节的有关典故中,吴刚伐的是什么树?答案:②桂树①槐树②桂树③柳树④杨树6、以下哪个国家中秋节不吃月饼?答案:③日本①美国②意大利③日本④英国7、传统台湾月饼的原料是什么?番薯8、宋朝在杭州另有一特殊的中秋景观是什么——钱塘观潮9、中国汉族有四大传统节日,除了中秋节、春节、清明节,另外一个节日是什么?——端午节月光光,照池塘。
骑竹马,过洪塘。
洪塘水深不能渡,
娘子撑船来郎接。
问郎长,问郎短,
此去何时返。儿歌我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,三秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为“仲秋”。
八月十五中秋节的时候月亮圆满,象征团圆,所以也叫团圆节。它起源于魏晋时期,在唐朝初年成为我们国家固定的节日,这也是我国仅次于春节的第二传统节日。农历八月十五这一天刚好是稻子成熟的时刻,每家都拜土地神,中秋可能是秋报的遗俗。古代对月的崇拜月下歌舞觅偶的习俗古代秋报拜土地神的遗俗。中秋节的起源中秋节成为一年之中的重大节日,又与科举考试有着极其微妙的关系,在我国封建社会,开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。每到中秋,必须进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗,经朝历代,盛行不衰,中秋节逐渐成为我国汉族三大节日(春节、端午、中秋)之一。
中秋节的传说中秋节的习俗中秋拜月祭月、赏月烧塔拜兔爷中秋节的习俗月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”。唐高宗时,李靖出征匈奴,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列。
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