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容重的测定
参考标准：GB1353-1999
一、适用范围
适用样品名称
不适用样品名称
原料
小麦类、玉米类、豆类等颗粒状原料
粉状原料
成品
各种颗粒配合饲料
粉状成品
二、容重的定义
粮食籽粒在单位容积内的质量，以克/升(g/L)表示。
三、容重器的结构原理
容重器由重量计量系统、容积计量系统及收装箱等组成。
重量计量系统由不等臂杠杆和灵敏度调节装置组成。副标尺刻度为0-100g,最小分度值为1g，主标尺以每100g为一档，刻度为0-900g。主副标尺均为双面刻度。灵敏度在出厂前已调妥，使用中不宜随意调节。
容积系统由容量筒、谷物筒、中间筒、漏斗、排气锤及插片等组成。
被测物料从谷物筒进入，通过中间筒落入容量筒成自然排列，然后将容量筒悬挂在双标尺计量杠杆上，用主、副标尺上大、小游砣进行平衡，然后，在标尺上读得被测物的自然容重值。
四、实验用品
1．实验用试剂
试剂名称
规格/浓度
配制方法
备注
无
2．实验用设备
仪器设备名称
规格
容重器
（上海东方衡器有限公司电话：021
型号：HGT-1000A（以下指标只是该仪器的数据，根据使用的仪器不一样，数据也有一定变化）
容量筒容积：1000ml±1.0ml
最大称量：1000g
最小分度：1g
灵敏度：3mm/500mg
副标尺示允差：±200mg
主标尺示允差：±500mg
空称变动：±100mg
收装箱外形尺寸:440×340×190mm
重量:约10Kg
3.安装程序
将容重器置于平稳的工作台上，开启装箱，取出所有部件。先将立柱旋于箱盖的立柱座上，拧紧螺母，随即将支架装在立柱上，拧紧螺母，然后把双标尺计量杠杆尾端套在视准框内，在此同时把双标尺计量杠杆上的支点刀，轻轻放在支点刀承上，检查支点刀和重点刀有否卡住，如有此种现象，应加以纠正。
五、实验内容
序号
实验项目
操作内容
注意事项
1
样品制备
从原始样品中用分样器分出平均样品二份，取一份平均样品约1000g，把样品倒入套好上层筛孔直径12.0mm，下层筛孔直径3.0mm的标准筛层分二次进行筛选。取下层筛的筛上物混匀，作为测定容重的试样。
按要求和筛的规格进行操作
2
空称平衡调零
将放有排气锤的容量筒挂在双标尺计量杠杆重点刀的吊环上。随后将大、小游砣均移至“0”点分度处，捻动平行整砣，使双标尺计量杠杆尾端在视准器框内上下均匀其摆动，摆动幅度在第一周期内，距视准器上下边缘的距离不大于1mm。
容量筒要干净,不能有残留物。
3
安装容量筒、中间筒
把放有排气锤的容量筒从双标尺上取下来，将容量筒安装在铁板底座上，套上中间筒。
4
选谷物筒
按粮种的类别选好谷物筒
严格按谷物的类别选谷物筒，根据谷物筒外壳标示选用，不能混用。
5
测定过程
将制备的试样倒入谷物筒内，装满刮平。再将谷物筒套在中间筒上，打开漏斗开关，让谷物自由下落，待试样全部经过中间筒落入容量筒后，关闭漏斗开关。用手握住谷物筒与中间筒的接合处，将插片准确地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中间筒和容量筒，倒净插片上多余的试样，抽出插片，取下容量筒上的铁板底座，将容量筒放在电子秤上称量。
严格按步骤的先后顺序、要求操作
6
计算
取双试样平均值
每个测定值直接从秤上读取
重复性：每个试样取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果。
容量结果
允许相对偏差
双试样平均值
≤3g/L
误差来源及分析
误差来源
控制方案
样品
抽样
取样要有代表性、真实性
制备
样品要有一定数量
从原始样品中用分样器分出平均样品二份，取一份平均样品约1000g，把样品倒入套好上层筛孔直径12.0mm，下层筛孔直径3.0mm的标准筛层分二次进行筛选。取下层筛的筛上物混匀，作为测定容重的试样。
空称平衡调零
空称平衡
将放有排气锤的容量筒挂在双标尺计量杠杆重点刀的吊环上。随后将大、小游砣均移至“0”点分度处，捻动平行整砣，使双标尺计量杠杆尾端在视准器框内上下均匀其摆动，摆动幅度在第一周期内，距视准器上下边缘的距离不大于1mm。
安装容量筒、中间筒
安装方法
把放有排气锤的容量筒从双标尺上取下来，将容量筒安装在铁板底座上，套上中间筒。
选谷物筒
谷物筒
严格按谷物的类别选谷物筒，根据谷物筒外壳标示选用，不能混用。
测定过程
测定方法
将制备的试样倒入谷物筒内，装满刮平。再将谷物筒套在中间筒上，打开漏斗开关，让谷物自由下落，待试样全部经过中间筒落入容量筒后，关闭漏斗开关。用手握住谷物筒与中间筒的接合处，将插片准确地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中间筒和容量筒，倒净插片上多余的试样，抽出插片，取下容量筒上的铁板底座，将容量筒放在电子秤上称量。
六、使用保养
1．仪器必须保存于干燥、通风及无腐蚀性气
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