《香山新街市运营管理规范》.pdf

ICS03.100

CCSA10

4420

中山市地方标准

DB4420/T×—2024

香山新街市运营管理规范

（报批稿）

××-××-××发布××-××-××实施

中山市市场监督管理局发布

DB4420/T×—2024

目  次

前言Ⅱ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本要求1

5经营管理1

6食品安全管理5

7智慧管理5

8运营推广7

9评定管理7

附录A（资料性）经营者资质和证明文件8

附录B（资料性）香山新街市分级评定评分表9

参考文献14

I

DB4420/T×—2024

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中山市市场监督管理局（知识产权局）提出并归口。

本文件起草单位：中山市深中标准质量研究中心、中山市市场监督管理局、中山公用市场管理有限

公司、广东菜丁市场集团有限公司。

本文件主要起草人：欧慧敏、陈俭滔、许春微、黄嘉慧、黄立明、黄炎平、黄石娟、沈嘉明、何年、

邓毫梅、陈淑曲、李洋、李小婷、杜展浩、黄欣昊、陈伟亮。

II

DB4420/T×—2024

香山新街市运营管理规范

1范围

本文件规定了香山新街市的基本要求、经营管理、食品安全管理、智慧管理、运营推广和评定管理。

本文件适用于香山新街市运营管理工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB/T50034建筑照明设计标准

DB4420/T11农贸市场建设与管理规范

DB4420/T38香山新街市建设规范

DB4420/T39香山新街市知识产权管理规范

3术语和定义

DB4420/T11、DB4420/T38界定的术语和定义适用于本文件。

4基本要求

4.1香山新街市应具备以下基本条件：

——符合DB4420/T38的要求，并验收通过；

——使用香山新街市统一标识；

——设立“易+N”服务专区；

——上线运用香山新街市智慧农贸平台；

——配置使用香山智慧秤；

——宣传应用“香山之品”标准。

4.2市场开办者向市场监管部门提出申请，按要求建设香山新街市，经验收合格、公示无异议后，农

贸市场纳入香山新街市名单，获授权使用香山新街市标牌标识。

5经营管理

5.1主体资质

5.1.1香山新街市开办者和经营者应依法在行政主管部门登记，取得相应的经营许可，依法开展经营

活动。