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国内茶叶行业竞争格局和国际竞争力分析

一、茶行业国内竞争格局分析

（一）茶叶行业竞争形势分析

中国茶产业市场目前处于充分竞争但集中度不高的初级阶段。当

前，国际上的许多具有雄厚的资金实力和丰富的行业经验的行业巨头

陆续进入中国，这将对本土企业造成一定的冲击。如果不能抓住机会

增强企业实力、增强竞争能力，将可能被挤出市场。另一方面，随着

国内健康产业的不断发展，资金雄厚的大型药企、食品企业也开始将

其业务逐步拓展到茶产业，对行业内企业构成新的挑战。同时，大量

的资本也涌入茶产业，这对行业的快速发展起到了很好的推动作用。

（二）茶叶与其它饮料的竞争

茶叶作为一种传统的天然饮品，在我国具有悠久的消费历史，我

国茶叶内销数量近年来一直保持稳定增长趋势。随着居民生活水平的

提高和生活方式的转变，人们对饮品的消费也逐步向多样、方便等方

向发展。瓶装饮料、袋泡茶、速溶茶、茶饮料等产品由于其便捷性、

多样性等优点，消费数量会有很大的增长潜力，将与传统的茶叶产品

形成一定的竞争。

（三）绿茶与其它茶类的竞争

经过多年发展，我国茶叶行业的市场化程度已达到较高水平，绿

茶与其它茶类处于充分竞争状态。目前，绿茶在茶叶消费中的占比仍

处于第一位，其次是乌龙茶与红茶、普洱等紧压茶及花茶也占有一部

分市场份额。近年来，随着物流业的高速发展、人口流动的日益频

繁以及包装冷藏技术的发展，绿茶的消费市场也由过去的区域市场正

逐步拓展为全国性市场，但在很长一段时间内仍将面临乌龙茶、红茶、

普洱茶等其它茶类的竞争。

目前，茶叶行业已形成了一批大型规模化生产企业，该类企业之

间的竞争主要体现在品牌竞争、质量竞争、营销网络竞争等方面。随

着人们生活水平的提高，对于日常生活消费品中的产品品牌、产品质

量的重视程度越来越高，该类企业的竞争将主要集中于产品品质与品

牌建设。

二、国内茶叶行业集中度分析

（一）市场集中度分析

目前我国茶叶生产仍以家庭式、作坊式的中小型生产加工企业为

主，企业数量多而分散，市场集中度较低。近年来，茶叶行业的格局

一定程度上呈现出由分散向集中的发展趋势，但小规模、分散式的中

小型生产加工企业与大型规模化生产企业仍将长期并存，前者仍会占

有一定市场份额。

（二）品牌集中度分析

中国天南地北也都有很多的茶叶品牌，如龙井、毛峰、毛尖、银

针、碧螺春、铁观音和普洱等，但由于品牌推进的组织化程度不高，

分散经营，各自为政，加上市场上充斥着品质、价格各异的茶品，消

费者雾里看花，市场缺乏信任度，造成中国茶叶市场“有名无姓”的

品牌症状。

（三）区域集中度分析

从生产角度来看，我国茶叶生产主要聚集在四大茶区的优势区域，

产量主要分布在福建、浙江、云南、四川、湖北等省，这些产茶大省

集中了我国茶叶产量的68%，近几年，中西部地区加快了新茶园发展

步伐，尤其是云南、河南、湖北、贵州、四川等省，在当地政府的高

度重视下，对新发展茶园给予了很大的政策和资金扶持，促进了这些

地区茶园面积的快速增长。

从消费角度来看，我国茶产业市场呈现出多层次不均衡的特点。

在江南、川贵、福建、广东等省市，茶产品消费群体庞大，市场也较

为成熟。而北方消费者并没有日常的饮茶习惯，因此市场还处在初步

发展阶段，产品也比较单一。

二、茶行业国际竞争力优劣势分析

（一）国际竞争力优势分析

1、自然资源。中国是世界茶叶的发祥地，茶叶资源丰富，茶叶

产品种类繁多，是名副其实的产茶大国。中国地域辽阔，茶区分布广，

特别是在东南部地区。东南部多为丘陵地带，利于造梯田，排水体统

良好；土质呈酸性，有利于茶树的生长；冬天温度较高，茶树可以安

全过冬；地处亚热带季风气候，雨热同期，光照与雨量充足，适宜茶

树的生长。

2、茶文化历史悠久。中国是世界茶文化的发源地，茶文化是中

国传统优秀文化的组成部分。随着社会的进步，茶不但对经济发展起

到促进作用，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，茶文化的出现，把

人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶文化历史悠久，内容也很广

泛，既是中华民族优秀传统文化的体现，也是茶在精神领域的延伸。

茶与文化关系至深，既有精神文明的体现，又有意识形态的延伸，有

益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。

3、品牌优势。中国是茶的故乡，茶叶资源相当丰富，茶类之齐

全、名优茶数量之多，为世界之最。中国近