畜禽肉包装材料要求.docxVIP

1

畜禽肉包装材料要求

1范围

本文件规定畜禽肉包装材料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本文件适用于与生鲜畜禽肉直接接触的包装材料。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1040.3塑料拉伸性能的测定第3部分：薄膜和薄片的试验条件

GB/T2035塑料术语及其定义

GB/T2410透明塑料透光率和雾度的测定

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划

GB/T2918塑料试样状态调节和试验的标准环境

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T6672塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法

GB/T6673塑料薄膜和薄片长度和宽度的测定

GB/T7707凹版装潢印刷品

GB/T8808软质复合塑料材料剥离试验方法

GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

GB/T12904商品条码零售商品编码与条码表示

GB/T14257商品条码条码符号放置指南

GB/T14258信息技术自动识别与数据采集技术条码符号印制质量的检验

GB/T17497.2柔性版装潢印刷品第2部分：塑料与金属箔类

GB/T19480肉与肉制品术语

GB/T19789包装材料塑料薄膜和薄片氧化透过性试验库伦计检测法

GB/T21302包装用复合膜、袋通则

GB/T26253塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定红外检测器法

QB/T2358塑料薄膜包装袋热合强度试验方法

3术语和定义

GB/T2035和GB/T19480界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

2

底材substratematerial

片材通过独立的吸塑成型加工或在线热成型，成为最终使用形态的，用于承载包装内容物，经与盖膜密封后组成完整包装件的包装材料。

3.2

盖膜liddingfilm

不承载包装内容物，经与底材密封后组成完整包装件的包装材料。

3.3

包装袋pouch

由膜以热封方法制得的，具有纵向封合和底部封合并在充填了包装内容物后，以热封方法将其顶部密封的袋。

4产品分类

4.1按用途，分为底材、盖膜和包装袋。

4.1.1底材分为气调包装底材、贴体包装底材等。

4.1.2盖膜分为贴体膜、气调盖膜。

4.1.3包装袋分为普通真空包装袋、真空热收缩包装袋等。

4.2按类型，底材分为托盒、在线热成型底材。

4.2.1在线热成型底材分为硬质底材和软膜。

4.3按阻隔性，分为高阻隔、普通阻隔和非阻隔包装材料。

4.4按制作材料，分为不可回收包装材料、可回收包装材料和可降解包装材料。4.5按功能，分为抗雾、抗紫外线、抗菌等包装材料。

4.6按形状，分为片膜、卷膜和袋。

5要求

5.1外观

底材、盖膜、包装袋的外观应符合表1的规定。

表1外观要求

类型

要求

底材

表面光滑，不应有明显划痕，色泽均匀

盖膜

不应出现破洞、异物、油污及严重的条纹、拉丝；不应有影响产品性能的气泡；膜卷表面基本平整，搬动时不应出现膜间滑动

包装袋

不应出现破洞、异物、油污及严重的条纹、拉丝；切割应齐整，封边良好，无虚封；不应有影响产品性能的气泡，热合处不得有影响封口强度的气泡

5.2物理机械性能

5.2.1托盒和在线热成型底材的物理机械性能应分别符合表2、表3的规定。

3

表2托盒的物理机械性能

项目

气调包装托盒

贴体包装托盒

跌落强度

不破裂

不破裂

耐压性能

不破裂

不破裂

表3在线热成型底材的物理机械性能

项目

硬质底材

软膜

剥离力（N/15mm）

≥6

≥2

热合强度（N/15mm）

易揭2~6、死封≥5

易揭≤15、死封≥15

雾度（%）

-

≤20

5.2.2盖膜的物理机械性能应符合表4的规定。

表4盖膜的物理机械性能

项目

气调包装盖膜

贴体包装盖膜

拉断力（N/15mm）

纵向、横向

≥15

≥10

断裂伸长率（%）

纵向、横向

≥60

≥100

剥离力（N/15mm）

≥2

≥2

透光率（%）

≥60

≥60

雾度（%）

≤10

≤20

热合强度（N/15mm）

易揭2~6、死封≥15

易揭2~