《7 闻和尝》说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版.docxVIP

《7闻和尝》说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、设计意图

本节课《7闻和尝》旨在通过一年级学生的感官体验，帮助他们认识并理解闻和尝这两种感官的基本特点与作用。结合2024-2025学年科学一年级上册青岛版教材内容，通过生动有趣的实践活动，引导学生观察、思考、交流，培养他们的观察能力和科学探究兴趣，为后续学习打下坚实基础。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标在于培养学生的实践创新能力、科学思维能力以及信息处理能力。通过闻和尝的实践活动，激发学生的好奇心和探究欲，锻炼他们运用感官进行观察和描述的能力，同时引导他们在实验中发现问题、解决问题，培养他们的批判性思维和问题解决能力。此外，鼓励学生主动交流实验中的发现和感受，提升他们的沟通表达能力和团队合作意识。

三、学情分析

一年级的学生正处于好奇心强、探索欲望高的阶段，他们对于新鲜事物充满兴趣，但注意力容易分散。在知识方面，学生已经具备了一定的生活常识，能够理解简单的科学概念，但尚缺乏系统的科学知识和实验操作能力。在能力上，学生的动手操作能力正在发展，但需要教师在旁辅导以确保安全。在素质方面，学生具备基本的合作意识，但需要进一步培养团队协作和沟通交流的能力。

行为习惯方面，学生可能存在上课注意力不集中、实验操作不规范等问题。这些习惯可能会影响他们对课程内容的理解和掌握。因此，在教学中，需要注重培养学生良好的学习习惯，如认真听讲、有序操作、积极交流等，以便更好地进行科学探究活动，达到课程学习目标。

四、教学资源

-硬件资源：多媒体教学设备、实验桌椅、实验材料（如各种气味和味道的物品）

-软件资源：科学教学软件、互动式教学应用

-课程平台：学校内网教学资源库

-信息化资源：教学视频、音频、PPT课件

-教学手段：小组讨论、实验操作、游戏化教学

五、教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-创设情境：教师展示一些常见的有特殊气味和味道的物品，如柠檬、薄荷糖等，引导学生闭上眼睛，尝试闻一闻、尝一尝，并描述他们的感受。

-提出问题：引导学生思考，我们的鼻子和舌头是如何帮助我们识别这些物品的？它们有什么特别的地方？

2.讲授新课（用时15分钟）

-知识讲解：教师通过PPT展示闻和尝的科学原理，解释嗅觉和味觉的基本概念，以及它们在生活中的应用。

-实例展示：教师通过实际操作，演示如何使用感官来识别不同的物品，并引导学生参与其中，体验闻和尝的过程。

-学生互动：教师分组学生，每组选择一种物品，讨论并记录该物品的气味和味道特征。

3.巩固练习（用时10分钟）

-小组讨论：学生分组，根据之前的讨论，每组选择一种物品进行闻和尝的练习，并记录观察结果。

-分享成果：每组学生向全班分享他们的观察结果，教师引导其他学生进行评价和讨论。

4.课堂提问与互动（用时5分钟）

-提问环节：教师提问，如“你们在实验中都发现了什么有趣的现象？”、“嗅觉和味觉在生活中的重要性有哪些？”等，引导学生思考和回答。

-互动讨论：教师组织学生进行小组讨论，分享彼此的观点和经验，促进学生之间的交流与合作。

5.解决问题与核心素养能力拓展（用时10分钟）

-问题解决：教师提出问题，如“如果一个人的嗅觉或味觉出现问题，可能会对生活造成哪些影响？”引导学生思考并提出解决方案。

-核心素养拓展：教师设计一些拓展活动，如让学生设计一个小实验，探究不同温度下味道的变化，培养学生的实验设计和问题解决能力。

6.总结环节（用时5分钟）

-教师总结本节课的主要内容，强调闻和尝在生活中的应用，并鼓励学生在日常生活中多观察、多思考。

-学生反馈：教师邀请学生分享他们在本节课中的收获和感受。

7.课堂结束（用时5分钟）

-教师提醒学生整理实验器材，保持教室整洁。

-教师预告下节课的内容，并布置相关的预习任务。

六、知识点梳理

《7闻和尝》这一课的核心知识点如下：

1.感官的认识

-介绍人体的主要感官：视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。

-解释感官的作用：帮助我们获取外界信息，进行交流和认知。

2.嗅觉和味觉的定义

-嗅觉：通过鼻腔感受到气味的能力。

-味觉：通过舌头感受到食物的味道的能力。

3.嗅觉和味觉的感受器

-鼻黏膜上的嗅觉细胞：能够感受到不同的气味分子。

-舌头上的味蕾：能够感受到甜、酸、苦、咸、鲜等基本味道。

4.嗅觉和味觉的工作原理

-气味分子通过鼻腔进入嗅觉细胞，产生神经冲动，传递到大脑。

-食物的味道通过味蕾产生神经冲动，传递到大脑。

5.嗅觉和味觉的影响因素

-气味分子的种类和浓度。

-食物的温度、质地和食物组合。

6.嗅觉和味觉的个体差异

-不同