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大连市职业技能等级认定《茶艺师》初级知识试卷复习试题
1.普洱茶散茶的品质特点是条索(),色泽褐红。
A、紧细匀结
B、粗松肥大
C、粗松匀整
D、粗壮肥大
【正确答案】:D
2.现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()
A、陈鸣远
B、顾景洲
C、蒋蓉
D、时大彬
【正确答案】:B
3.下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
A、茶叶感官审评方法
B、检验方法标准
C、衡量检验方法
D、微生物检验
【正确答案】:B
4.茶艺师坐着泡茶时,以下()姿势是不正确的。
A、双腿并拢
B、翘二郎腿
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