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安全卫生管理制度3（1篇）

安全卫生管理制度精（选31篇）

安全卫生管理制度篇1

1.劳技教室是为劳技教学服务的，由专人管理，非专业教学

未经批准不得使用。

2.定期保养、及时维修。如有损坏应及时填写“劳技室器材损

坏报告单”，按有关规定报损。保持常用器材、设备完好无损。

3.所有实践必须在教师指导下进行，如有不正常情况应立即报

告教师。

4.实践后应将用具擦洗干净，放回原位，尽量延长器具的使用

寿命。

5.室内操作应保持安静、不得大声喧哗交谈，不得随意走动或

外出。

6.室内物品未经教师允许不准带出室外，与课程无关的物品不

能带进室内。

7.要注意室内卫生，每天应由当天上课班级的学‘生轮流清扫，

或专任教师指定班级清洁。

8.保持室内物品摆放整齐，整洁有序，不准存放其它无关物品。

9做好安全防范工作，定期检查漏电保护器、灭火器等安全设施,

下班前关闭水、电总开关和门窗。

安全卫生管理制度篇2

(1)办公室负责对卫生、安全、防火工作进行检查、监督、管

理。

(2)各部室要保证室内清洁，物品摆放整齐；每天上班前10

分钟要完成清扫、整理工作，并注意卫生保持；室内不得存放与工

作无关的物‘品，不得在室内张贴悬挂各种物品。

(3)主席办公室卫生由办公室指派专人负责。责任人每天上班

前10分钟完成清扫，室内物品摆放整齐，饮用水保证供应。如责任

人有事，应提前向办公室主任报告，避免出现漏岗。

(4)要增强安全意识，严禁在走廊及办公室私接电源、使用明

火。

(5)最后一个离开机关办公室的工作人员必须随时负责关闭所

有机器设备，锁好门窗，关闭电源。

(6)上班期间，室内存放的公务用现金及贵重物品要设专人、

专柜保管；

下班及节假日不得在办公室内存放钱款及贵重物品。如有丢失

自行负责。

安全卫生管理制度篇3

一、食品安全管理组织构成

1.单位负责人；

2.食品安全管理人员；

二、餐厅卫生制度

1.餐桌椅整洁，地清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。

2.要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。

3,不销售变质、生虫食品。

4.小餐具用后洗净、消毒、保洁。

5.服务人员穿戴清洁工作衣帽，工前、便后洗手消毒。

6.点心、熟食必须在防尘防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的

售货工具。

7.服务人员工作时禁止戴戒指，手链，涂指甲。

三、凉菜间冷（荤间、熟食间）制度

1.凉菜制作必须做到“五专”：即专人、专室、专工具、专冷

藏、专消毒。并在凉菜制作间入口处设预进间，供工作人员二次更

衣、洗手消毒使用。

2.凉菜制作间内必须安装空调设施，保证室温低于25℃O

3.凉菜制作间加工前必须进行紫外线消毒，每次消毒时间不少

于30分钟。

4.凉菜制作前要将刀、砧板、台、手进行消毒并有消毒记录。

5.加工前应认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者

其他感官性状异常的，不得进行加工；供加工用的蔬菜、水果等食原

料，必须洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入凉菜制作间。

6..工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前

洗手消毒。

3.隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应；

4.炒菜、烧煮食品勤翻动；

5,刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒；不用勺品味;食品容

器不落地存放；

6.制作点心用原料要以销定量，制作时使用色素、香精等食品

添加剂，严格执行国家食《品添加剂使用安全标准》；

7.工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地

墙的清洁卫生工作。

8.操作人员应注意个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，不留长发

指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟，不随地吐痰等；

9.具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器，并做到