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萃取实验教案模板

第1篇：萃取教案

第一节化学实验基本方法（3）

分液和萃取

教学设计

冯雪媃一．教材分析

萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》的基本实验操作

方法。萃取是一种新方法。学习这种方法，主要是让学生对物质分离

和提纯的有更进一步的认识。

二、教学目标（1）、知识与技能

⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。

⒉了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。⒊知道什么

是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。⒋学会应用萃取和分液

操作从碘水中提取碘。（2）、过程与方法

在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出

有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提

高自主学习能力，善于与他人合作。（3）．情感、态度和价值观

建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思维。

三、教学重点和难点教学重点：分液、萃取教学难点：萃取

四、教学设计思路

在学习每个知识点时，先让学生预习，找出问题，再做探究性实

验，在实验中分析问题，思考问题，再由实验上升到知识点的学习。

这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。在

教学中突出以下特点：

1、以实验为引导

通过实验引导学生发现问题，通过实验设计指导验证推论，培养

学生发现和解决问题的能力。

2、以思维为核心

通过实验现象的观察分析，引导学生开展积极的思维活动，培养

学生的辨析能力。

3、以学生为主体

通过组织讨论，发挥群体的智慧，完成知识的构建

五、仪器、药品

铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、

胶头滴管；四氯化碳、苯、碘水、油水混合物。

六、教学过程

【PPT投影】引导学生指出蒸馏装置中的错误之处。【学生活动】

观看、思考、回答。

【设计意图】检查学生对蒸馏知识的掌握情况。有利于知识的巩

固。【问题引入】同学们，在前面我们共同学习了过滤、蒸发和蒸馏

等混合物的分离和提纯方法，今天我们将继续学习剩下的两种分离和

提纯方法，即分液和萃取。首先请大家根据所预习的知识回答以下问

题？【PPT投影】

1、分离油和水的混合物用什么分离方法？

2、四氯化碳、苯、酒精、汽油等是有机溶剂，溶于水，不溶于水。

3、从碘水里如何提取碘？

【学生活动】结合预习的内容。学生积极思考，讨论、自由回答。

【设计意图】了解学生学习的需要，营造了民主宽松的气氛。检查预

习成果，潜意识强化自主学习的作用。培养了学生的表达能力。【过

渡】我们来学习分离油水混合物的方法——分液。

【演示实验】介绍分液漏斗，演示分液操作（分离油水混合物）。

⑴分液漏斗

球形分液漏斗——滴加反应液锥形分液漏斗——分液⑵分液操

作

①检查分液漏斗是否漏水；

②混合液体倒入分液漏斗，将分液漏斗置于铁圈上静置（如教材

p9图1-8）

③打开分液漏斗活塞，再打开旋塞，使下层液体（水）从分液漏

斗下端放出，待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞；④把上层液

体（油）从分液漏斗上口倒出。【学生活动】倾听、观察、思考。

【设计意图】让学生掌握分液漏斗的使用方法。

【归纳小结】我们已经知道什么是分液漏斗，也初步学会了分液

操作。那么你能否总结出分液的适用分离什么样的混合物？

【学生活动】思考、交流，个别回答：分液适用于分离互不相溶

的液体混合物。

【设计意图】让学生学会归纳。

【问题引入】四氯化碳、苯不溶于水，故四氯化碳与水的混合物、

苯与水的混合物用分液的方法分离。哪四氯化碳、苯它们的密度比水

大还是小？

【学生活动】积极讨论，各抒己见。

【实验探究1】取一支试管，先加适量的水，再加少量的四氯化碳，

最后加少量的苯，观察现象。

【学生活动】认真观察，从实验现象容易得出结论：四氯化碳不

溶于水，密度比水大，在水的下一层。苯不溶于水，密度比水小，在

水的上一层。

【实验探究2】取2支试管，分别注入少量水和四氯化碳，然后均

投入小粒碘，观察实验现象。