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《细菌和真菌的分布(第二课时)》教案

教学目标

教学目标:

1.初步了解微生物培养的基本原理,建立培养基、接种、恒温培养、菌落等基本概念及体验无菌操作的一般方法。

2.通过培养了解细菌、真菌的生活需要一定的营养或环境条件:水、有机物、适宜的温度等。

3.尝试采用细菌和真菌培养的一般方式,检测细菌和真菌的分布状况。在探究活动中,采用相应的策略控制单一变量、设置对照和进行重复实验,以确保实验结果的准确性。

4.说出细菌和真菌的分布的特点。

教学重点:尝试采用细菌和真菌培养的一般方式,检测细菌和真菌的分布状况。在探究活动中,采用相应的策略控制单一变量、设置对照和进行重复实验,以确保实验结果的准确性。

教学难点:建立培养基、接种、恒温培养、菌落等基本概念及体验无菌操作的一般方法。

教学过程

时间

教学环节

主要师生活动

2分钟

创设情境,导入新课

教师活动

通过洗手这一卫生习惯的意义,引出本节课的学习。

复习感知细菌和真菌存在的三种方式,启发学生通过固体培养的方法,来探究洗手的科学价值

10分钟

培养细菌、真菌的一般方法

教师活动

培养细菌和真菌的一般方法介绍

先给出一个错误的流程,也是学生前概念中的流程

1.培养基的种类,及培养基配制的方法。

2.制备平板

3.接种。

4.培养。

通过结果分析,这样情况下,实验结果的确是来自接种对象吗?引导学生分析在上述操作中可能存在的问题,从而引出无菌操作的概念。

学生活动

通过对实验结果的分析,知道培养基和所使用的器皿应进行高温灭菌。

知道制备平板和接种都应该在无菌的环境下进行。

总结梳理培养细菌真菌的一般方法:

1.配制培养基。

2.高温灭菌

3.制备平板

4.接种。

5.培养

6分钟

探究洗手对手上细菌和真菌分布的影响

教师活动

引导学生设计实验,探究洗手对手上细菌和真菌分布的影响,在该过程中强调设置对照、控制单一变量,以及重复实验的意义和实际操作规范。

学生活动

根据之前学习的培养细菌和真菌的一般方法,设计探究实验,探究洗手对手上细菌和真菌分布的影响。

3分钟

总结细菌真菌生活的基本条件

教师活动

引导学生根据第1课时和本节课的内容,尝试总结细菌和真菌生活所需的基本条件。

学生活动

根据资料,进行分析。

4分钟

细菌和真菌分布广泛

教师活动

通过探究活动的结果和资料分析等,引导学生概括总结细菌和真菌分布广泛的特点。

学生活动5

总结概括细菌和真菌是分布广泛的生物。

知能演练提升

一、能力提升

1.下列关于菌落的叙述,正确的是()

A.一种培养基上只能长出一种菌落

B.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成

C.细菌形成的菌落都有明显的颜色

D.根据菌落的特征可大致区分细菌和真菌

2.想检测硬币上有没有细菌,需要将硬币放在培养基上轻轻按一下,此步骤属于细菌培养过程中的()

A.配制培养基 B.灭菌

C.接种 D.放在适宜环境下培养

3.夏天,馒头放久了会长出霉菌,霉菌的菌落常常呈()

A.絮状或球状

B.绒毛状或杆状

C.蜘蛛网状或螺旋状

D.绒毛状、蜘蛛网状或絮状

4.誉有“中国双孢菇之乡”的山东莘县种植的双孢菇闻名遐迩。双孢菇生长所需要的条件不包括()

A.水分 B.温度

C.有机物 D.阳光

5.为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学提出了下列四种方案,四种方案的共同点是将同一种树的落叶分成甲、乙两组,实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持潮湿。你认为哪一方案更能说明问题?()

A.甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下

B.甲组灭菌后放在无菌条件下,乙组放在自然条件下

C.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下

D.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙组接种后放在无菌条件下

6.下图所示的培养基上有两处菌斑:A处较小且表面光滑黏稠,B处为黑色,呈绒毛状。以下判断错误的是()

A.B处可能是某种真菌的菌落

B.A处可能是某种细菌的菌落

C.A处可能是细菌或真菌的个体

D.B处可能是由一种霉菌形成的

7.在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个培养皿中,加入含不同成分的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养一段时间后,统计各培养皿中的菌落数(见下表)。实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是()

培养皿

培养基成分

培养皿中的菌落数/个

琼脂、糖类

35

琼脂、糖类和维生素

250

琼脂和维生素

0

A.培养皿Ⅰ和Ⅲ

B.培养皿Ⅱ

C.培养皿Ⅰ和Ⅱ

D.培养皿Ⅱ和Ⅲ

8.将细菌接种在固体培养基上培养,它会繁殖并形成菌落(如下图所示)。某实验小组欲检测A、B两种抗生素的杀菌作用,下列实验方案最合理的是()

二、探究创新

9.某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验作了如下设计。

【材料用具】装有牛肉汁培养基的培养皿(已

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