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食堂作业安全协议书5篇

篇1

甲方（食堂管理方）：_________

乙方（食堂作业方）：_________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就食堂作业安全事宜达成如下协议：

一、协议范围

本协议适用于甲方食堂的承包经营和管理，以及乙方在食堂作业中的安全保障。协议涉及食堂的设施维护、食品卫生、消防安全、员工安全培训等方面。

二、作业期限

本协议自签订之日起生效，有效期为______年。协议期满前，双方可协商续签。

三、作业内容

1.乙方负责甲方食堂的承包经营和管理，提供符合卫生标准的食品，确保食品安全。

2.乙方应建立健全食品卫生安全制度，确保食品采购、加工、供应等各环节符合相关规定。

3.乙方应定期对食堂设施进行维护，确保设施完好、安全使用。

4.乙方应配合甲方进行消防安全检查，确保食堂的消防安全。

5.乙方应定期对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和操作技能。

四、安全保障

1.乙方应制定并执行相应的安全操作规程，确保作业过程中的安全。

2.乙方应对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和操作技能。

3.乙方应建立健全安全管理制度，明确各级人员的安全职责。

4.乙方应配备必要的安全设施和防护用品，确保员工的人身安全。

5.乙方应制定应急预案，确保在发生安全事故时能够迅速有效地处理。

五、违约责任

1.甲方未按照协议约定支付费用的，应按未支付金额的______%向乙方支付违约金。

2.乙方未按照协议约定提供服务的，应按未提供服务金额的______%向甲方支付违约金。

3.因一方违约造成另一方损失的，违约方应承担赔偿责任。

六、争议解决

1.甲乙双方在履行本协议过程中发生争议的，应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

2.在争议处理过程中，双方应继续履行本协议中未涉及争议的其他部分。

七、其他约定

1.本协议未尽事宜，可由双方协商补充。补充协议与本协议具有同等法律效力。

2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（签字/盖章）：_________

乙方（签字/盖章）：_________

日期：_________

篇2

甲方（食堂管理者）：_________

乙方（食堂工作人员）：_________

根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规，为保障食堂作业的安全，特制定本协议书。

一、协议目的

明确甲乙双方在食堂作业过程中的权利、义务和责任，确保食堂提供的食品符合安全标准，保障就餐者的身体健康和生命安全。

二、协议内容

1.甲方权利与义务

（1）甲方有权对食堂作业进行监督、检查和指导，确保食堂作业符合法律法规和本协议的要求。

（2）甲方应提供符合安全标准的食品原料，确保食品质量安全。

（3）甲方应支付乙方合理的劳动报酬，保障乙方的合法权益。

2.乙方权利与义务

（1）乙方有权要求甲方提供符合安全标准的食品原料，确保食品质量安全。

（2）乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规，按照甲方制定的食堂作业规范进行操作，确保食品质量安全。

（3）乙方应参加甲方组织的食品安全培训和学习，提高食品安全意识和操作技能。

三、食品安全要求

1.食品原料要求：甲方提供的食品原料应符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质或掺假的食品原料。

2.食品加工要求：乙方在食品加工过程中，应严格按照甲方制定的加工规范进行操作，确保食品加工符合安全标准。

3.食品储存要求：乙方应妥善保管食品，确保食品不受污染、不变质。同时，应定期检查食品的储存情况，及时发现并处理过期、变质食品。

4.食品供应要求：乙方应按照甲方的要求，按时、按量供应食品，确保食品供应符合规定。

四、违约责任

1.甲方如违反本协议中的约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

2.乙方如违反本协议中的约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。同时，乙方应积极配合甲方进行食品安全事故的调查和处理工作。

五、其他约定事项

1.本协议自双方签字或盖章之日起生效，具有法律效力。双方应严格遵守本协议的约定，确保食堂作业的安全和顺利进行。

2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。如因本协议产生的纠纷或