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大型综合超市肉类商品流通安全协议6篇

篇1

协议签订日期：XXXX年XX月XX日

协议生效日期：XXXX年XX月XX日

协议双方：

甲方（超市）：[公司名称]

乙方（供应商）：[公司名称]

一、协议背景

为确保大型综合超市肉类商品流通的安全，保障消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方经友好协商，达成以下协议。

二、协议内容

1.肉类商品质量保障

乙方需保证所供应的肉类商品符合国家相关质量标准，确保商品的新鲜度、卫生状况等符合甲方要求。乙方应建立严格的质量控制体系，对生产、加工、包装、运输等各环节进行严格控制，确保肉类商品的质量安全。

2.食品安全保障

乙方需严格遵守国家食品安全法律法规，不得供应任何不符合食品安全标准的肉类商品。乙方应建立食品质量安全追溯体系，对供应的肉类商品进行全程追溯，确保食品来源的合法性和安全性。

3.肉类商品检验检测

乙方需对所供应的肉类商品进行严格的检验检测，确保商品符合相关质量标准。乙方应建立检验检测档案，对检验检测数据进行记录和管理，确保检验检测结果的准确性和可靠性。

4.肉类商品包装运输安全

乙方需保证所供应的肉类商品在包装和运输过程中符合安全要求。乙方应采用符合标准的包装材料，对商品进行妥善包装，确保商品在运输过程中不受污染、不受损坏。同时，乙方应建立严格的运输管理制度，对运输车辆进行定期消毒处理，确保运输过程中的卫生和安全。

5.肉类商品进货查验

甲方需建立严格的进货查验制度，对乙方所供应的肉类商品进行严格的进货查验。甲方应确保进货查验数据的准确性和完整性，对不符合要求的商品进行退货处理。

6.肉类商品销售安全管理

甲方需建立肉类商品销售安全管理制度，确保销售过程中符合安全要求。甲方应对销售人员进行安全培训和管理，提高销售人员的安全意识和操作技能。同时，甲方应建立销售记录档案，对销售数据进行记录和管理，确保销售过程的可追溯性。

三、违约责任

1.乙方如违反本协议规定，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，并赔偿因此给甲方造成的实际损失。

2.甲方如违反本协议规定，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任，并赔偿因此给乙方造成的实际损失。

四、争议解决

如双方在本协议履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼解决争议。

五、协议生效与终止

本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为XX年。协议到期前XX个月，双方应协商是否续签本协议。如双方同意续签，应重新签订书面协议；如双方不同意续签，则本协议到期终止。本协议终止后，双方应友好协商解决相关事宜。

篇2

本协议由以下双方签订：

甲方：XXXX大型综合超市

地址：XXXX

法定代表人：XXXX

乙方：XXXX肉类商品供应商

地址：XXXX

法定代表人：XXXX

鉴于：

1.甲方作为一家大型综合超市，拥有广泛的销售网络和客户群体，对于保障肉类商品的质量和安全具有重要责任。

2.乙方作为一家肉类商品供应商，提供各类肉类商品给甲方销售，对于保障肉类商品的质量和安全同样具有重要责任。

3.为了保障消费者权益，规范肉类商品流通环节，甲乙双方经过友好协商，达成如下安全协议：

一、肉类商品质量保证

1.乙方应保证所提供的肉类商品符合国家相关质量标准，包括但不限于肉类的品种、规格、新鲜度等。

2.乙方应提供相关的质量合格证明文件，确保肉类商品的质量可靠性。

二、肉类商品安全追溯

1.乙方应建立完善的肉类商品追溯体系，能够追溯到肉类的来源、生产日期、批次等信息。

2.甲方应协助乙方建立和完善追溯体系，确保追溯信息的准确性和完整性。

三、肉类商品运输安全

1.乙方在运输肉类商品过程中，应采取必要的措施，确保肉类商品的安全运输，避免因运输过程中的颠簸、挤压等原因导致肉类商品损坏或变质。

2.甲方应监督乙方的运输过程，确保运输安全符合协议要求。

四、肉类商品存储安全

1.甲方在接收肉类商品后，应妥善存储，避免因存储不当导致肉类商品变质或污染。

2.乙方应提供必要的存储指导和建议，确保甲方正确存储肉类商品。

五、肉类商品销售安全

1.甲方在销售肉类商品时，应严格遵守国家相关法律法规，不得销售过期、变质或污染的肉类商品。

2.乙方应提供销售指导和建议，确保甲方规范销售行为。

六、责任承担

1.若因乙方提供的肉