罗氏沼虾近年原文.doc

罗氏沼虾

概述

罗氏沼虾（Macrobrachium?rosenbergii）原产于印度太平洋地区，生活在各种类型的淡水或咸淡水水域，60年代以来，先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区。1976年自日本引进中国，目前主要在南方l0多个省(市、区)推广养殖，以广东发展最快。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。

什么是概述？修改名片

基本信息栏

中文学名：

罗氏沼虾

拉丁学名：

Macrobrachiumrosenbergii

别称：

淡水长臂大虾、泰国虾

界：

动物界

门：

节肢动物门

亚门：

甲壳动物亚门

纲：

软甲纲

目：

真虾总目、十足目

科：

长臂虾科

属：

沼虾属

种：

罗氏沼虾

分布区域：

集中在厄瓜多尔沿岸，是养殖量最高的三大虾种之一。

【简介】

亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水

罗氏沼虾

虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。

【形态特征】

体肥大，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头

罗氏沼虾

胸部粗大，腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节，胸部8节，由一个外壳包围。腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色。

【产地产季】

原产于印度太平洋地区，生活在各种类型的淡水或咸淡水水域，60

罗氏沼虾

年代以来，先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些国家和地区。1976年自日本引进我国，目前主要在南方l0多个省(市、区)推广养殖，以广东发展最快。

【生物学特性】

罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大

罗氏沼虾

，最大可40厘米，重600克，原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高。罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米，经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种，经5个月饲养，平均体重可达30克左右。

【稻田养殖】

稻田的条件和建设

1、条件：养虾稻田靠近村庄，易看管，水源充足，水质清新无污染，排灌方便。

2、建造：在稻田中央沿稻田走向挖一条深0.8M宽6M的养虾沟，约占稻田面积的20%。田埂加高至0.7M，建成上口宽1M的外堤坝，进排水口设置筛绢网（50~80目）作拦虾（鱼）设施。

虾苗的强化培育

购卖规格为0.8~1Cm的虾苗，在放养虾沟里经40天强化培育

罗氏沼虾

后才放入大田养殖。

1、准备工作：虾苗放养前15天，对养虾沟进行消毒，每亩施生石灰78Kg。一周后施基肥，每亩施有机肥350Kg，无机肥10Kg，培植天然饵料。

2、虾苗放养：5月放苗，每平方米放养150尾，虾苗入池前，连同氧气袋缓水10分钟。

3、投饵：投喂罗氏沼虾全价颗粒饲料，每6小时投饵一次，沿虾沟四周多点投喂，初期每万尾虾苗日投饵0.5Kg。

4、水质管理：每2天换水一次，换水量为池水的1/5—1/3，池水透明度控制在30~35Cm。

水稻栽插

水稻品种选用抗倒伏的杂交稻。整田时，先沿养虾沟两侧取土打坝，筑成高25Cm宽30Cm的隔水岭，使养虾沟与大田暂时隔离，然后稻田用生石灰清田消毒，亩施25Kg。3天后施肥，亩施堆肥500Kg，无机肥50Kg。6月中下旬插秧，插秧方法同一般稻田。6月底，秧苗已返青，虾苗经40天的强化培育个体已达到3~4Cm，成活率可达80%以上。此时，去除隔水岭，使养虾沟与大田连通，为虾提供更广阔的活动场所。

鱼种投放

亩投放规格为150~250g/尾的白鲢60尾，下田时用3%食盐水浸洗5~10分钟。

饲养管理

1、投饵：幼虾进入大田后铒料以碎螺蛳肉为主，每天投饵2次，