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;;;;②变量分析;(2)分析酶的作用原理曲线;2.酶本质的探索历程[连线];3.酶的本质和功能;4.酶的特性
(1)高效性;(2)专一性
①曲线分析;②模型解读;(3)作用条件较温和;链高考·前挂后连
(1)酶活性的发挥离不开其特定的结构。()
(2)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性。()
(3)酶活性最高时的温度适合酶的保存。()
(4)酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。
[2021·全国甲卷]()
(5)胰蛋白酶和胰岛素发挥作用后都立即被灭活。[2020·海南卷]();;练思维·考教衔接
1.[根据2014福建卷、2011全国卷情境设计]甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如下图所示。;(1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同?说出理由。;2.已知细胞中酶A可催化某种物质的分解,图中的实线甲代表酶A在一定温度与一定pH条件下,进行催化作用所得到的反应速率与底物浓度的关系。请回答下列问题。
(1)在该温度与该pH条件下,要提升最大反应
速率,可釆取的措施是。
若在酶与底物的反应系统中加入某化学物质,
使反应曲线向右移动如虚线乙所示。所加化
学物质对此反应速率的作用是
。?
(2)改变可以使图中实线甲向左移动至细线丙。?;3.[根据2021湖北卷情境设计]酶活性除了受温度和pH的影响外,一些抑制剂也会降低酶的催化效果。下图表示抑制酶活性的两个模型。模型A中的抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;模型B中的抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,能改变酶的结构,使酶不能与底物结合,从而使酶失去催化活性。请回答下列问题。;(1)高温改变酶活性类似于模型。?
(2)研究发现精氨酸能降低酶B的活性。为探究精氨酸降低酶B活性的作用方式属于模型A还是模型B,采取的实验思路大致是在酶量一定且底物浓度合适并使酶活性充分发挥的反应体系中加入,同时不断提高,观察。如果酶促反应速率(填“能恢复”或“不能恢复”),则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于???型A;如果酶促反应速率(填“能恢复”或“不能恢复”),则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于模型B。?;(3)在下图中画出存在非竞争性抑制剂时的反应速率变化曲线。;;解析细胞中DNA主要分布在细胞核,线粒体和叶绿体中也存在少量的DNA,DNA复制(合成)需要酶的参与,故核外也有参与DNA合成的酶,A项错误;酶能够降低化学反应的活化能,不能为反应物供能,B项错误;酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,C项正确,D项错误。;2.如图曲线表示某化学反应在使用无机催化剂和酶催化条件下的能量变化过程。下列相关分析错误的是()
A.曲线①表示在无机催化剂条件下的能量变化
B.比较反应前后能量变化,可确定该反应为放能反应
C.a与b的差值为酶催化该反应所降低的活化能
D.此过程解释了酶的催化具有高效性的原因;解析曲线①表示在无机催化剂条件下的能量变化,曲线②表示有酶催化条件下的能量变化,A项正确;由曲线图可知,反应初态的能量高于终态,因此为放能反应,B项正确;a与b的差值为酶与无机催化剂相比降低的活化能的差值,C项错误;此过程揭示了酶的催化作用具有高效性的原因是与无机催化剂相比,酶降低反应活化能的效果更显著,D项正确。;考向二围绕酶的特性及影响酶促反应速率的因素,考查科学思维
3.从某种微生物细胞中分离得到了一种酶Q,为了探究该酶的最适温度进行了相关实验,实验结果如图甲所示;图乙为酶Q在60℃下催化一定量的底物时,生成物的量随时间变化的曲线。下列分析不正确的是()
A.由图甲可知,该种微生物适合在较高的温度环境中生存
B.增加每组实验的组数,可使得到的最适温度范围更精准
C.图乙实验中若升高温度,酶Q的活性不一定升高
D.图乙中,在t2时增加底物的量,酶Q的活性不变;解析由图甲可知,5个温度条件下,60℃酶Q的活性最高,该种微生物适合在较高的温度环境中生存,A项正确;增加图甲各温度的实验组数,只能减小偶然因素带来的误差,增加温度范围,缩小温度梯度,才可使得到的最适温度范围更精准,B项错误;图甲数据只有温度20℃到60℃5个温度条件下的数值,虽然这五个值中60℃时酶Q的催化效率最高,但未能得到温度超过60℃后单位时间内底物剩余量的相对值,所以并不能确定60℃是否为最适温度,图乙实验中若升高温度,酶Q的活性不一定
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