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乳制品行业新型食品添加剂的研发与应用
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一、新型食品添加剂的研发与应用 3
二、乳制品的种类及特点 4
三、乳制品的概念 7
四、乳制品与餐饮业的融合 9
五、乳制品进出口贸易的增长 11
六、总结分析 13
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乳酪类是以牛奶为主要原料，经过发酵、凝固等工艺制成的产品，包括天然奶酪、加工奶酪等。乳酪类产品具有独特的口感和风味，且富含乳酸菌，有助于调节肠道菌群。
乳制品行业作为
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