(高清版)DB36∕T 1151-2019 食品安全城市建设规范　.pdfVIP

ICS03.100.01

A90

DB36

江西省地方标准

DB36/T1151—2019

食品安全城市建设规范

Specificationforconstructionoffoodsafetycity

2019-08-22发布2019-08-22实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1151—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由江西省市场监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：江西省市场监督管理局食品安全协调处、江西省标准化研究院。

本标准主要起草人：曾建华、罗文斌、蒋海伟、毛炜翔、王新华、李燕京、胡霞。

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DB36/T1150—2019

食品安全城市建设规范

1范围

本标准规定了江西省食品安全城市建设规范的术语和定义、党政同责、源头治理、全程监管、打击

违法犯罪、企业主体责任和社会共治的内容。

本标准适用于参加食品安全城市（县）创建的设区市和县（市、区）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。m

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范o

GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范

国家农产品质量安全县考核办法（农质发〔2014〕15号）c

3术语和定义w.

3.1下列术语和定义适用于本文件。x

食品安全城市foodsafetycityf

食品安全状况持续良好，党政同责落实到位，食品安全源头治理有效，严格实施全程监管，严厉打

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击违法犯罪行为，企业主体责任全面落实，社会共治格局基本形成的城市。

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4必要条件.

申请食品安全城市必须满足以下5方面：

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——近3年未发生重大食品安全责任事故，未发生引发国内外广泛关注、