济南版七下生物第一章 人的生活需要营养 课堂检测 (附参考答案).pdfVIP

人的生活需要营养课堂检测

基础练习：

1.下列物质中，不能被消化道直接吸收的物质是（）

A.水B.无机盐C.蛋白质D.维生素

2．下列属于物理性消化的是()

A.胆汁对脂肪的消化B.肠液对食物的消化

C.胃液对蛋白质的消化D.胰液对食物的消化

3.小肠的以下特点中与消化无关的是（）

A.长6米左右，是消化道中最长的一段

B.有肠腺，分泌肠液

C.内壁有许多环形皱襞和小肠绒毛，增大消化与吸收面积

D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成

4.某实验小组通过查阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失。为探

究唾液对淀粉的消化作用，他们取等量的两份馒头碎屑和相同的两支试管，进行如图所示实

验，下列各项关于实验结果的描述中，正确的是（）

A．1变蓝，2变蓝B．1变蓝，2不变蓝

C．1不变蓝，2变蓝D．1不变蓝，2不变蓝

5.下列说法错误的是()

A.图中字母E表示小肠，它是消化吸收的主要场所

B.曲线甲表示淀粉的消化过程，曲线丙表示脂肪的消化过程

C.蛋白质在胃和小肠中被消化，其消化的终产物是脂肪酸

D.参与消化脂肪的消化液有胆汁、肠液和胰液。

6.下列只具有吸收功能而没有消化功能的器官是（）

A.小肠B.大肠C.口腔D.胃

7.胆汁分泌不足时，将影响哪种物质的消化？（）

A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素

8．人体从外界摄取的营养物质中，能为人体提供能量的是（）

①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水分⑥无机盐

A.①②③B.④⑥⑤C.①②④D.②③⑥

9.组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是（）

A.糖类、水B.蛋白质、水

C.水、蛋白质D.维生素、无机盐

10.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防()

A.夜盲症和脚气病B.唇炎和骨软化症C.夜盲症和佝偻病D.干眼病和口角炎

11.如图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：

(1)消化系统由消化道和__________两部分组成。

(2)消化道中呈囊状、最膨大的部分是______(填序号)，它能对

__________进行初步消化。

(3)能够分泌胆汁的结构是______(填序号)，其分泌的胆汁储藏在胆

囊中，再经导管流入______(填序号)内。

(4)消化食物和吸收营养物质的主要器官是______(填序号)。该器官中汇集的消化液

有。

(5)图中[7]是大肠，长约1.5米，它能够吸收一部分水、无机盐和__________。

(6)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，

你认为还需增加富含__________的食物。

能力提升：

1.消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？（）

①唾液腺②肠腺③胃腺④胰腺⑤肝脏

A．①②④B．①③⑤C．②④⑤D．③④⑤

2．医生从小王消化道的某器官中取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、

麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是右图中的（）

A.1