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新闻调查调查报告(6篇)
新闻调查调查报告(精选6篇)
新闻调查调查报告篇1
“3·15”国际消费者权益日即将来临之际,食品安全与质量问题再次被摆上人们的餐桌。俗话说,一分钱一分货。这在食品生产和加工领域着实有道理。
以速冻饺子为例,记者光顾了北京的几家大型连锁超市,看到不同品牌的水饺,贵的20多元一斤,便宜的则10元左右一斤。如果仅从外包装和饺子外形上看实在区别不大,一般消费者很难区分。那么,贵与贱真的没有差别吗?
速冻水饺从制作第一步到最终被消费者买到手里,其成本主要包括渠道费、生产制造成本、冷链储运成本、市场销售费用、原料和包装费用等。
如果投放同一地区、同一市场,各个品牌的渠道费差别不大,价格贵贱主要取决于生产制造、原料和包装、冷链储运以及市场销售环节。其中,食材成本首当其冲,占最终零售价的40%左右。
由此可见,如果商家想走低价路线,最有可能挤占的就是原材料和生产制造成本,而这直接关乎食品本身的质量与安全。
包饺子,从买肉和馅到揉面擀皮,里面学问不可小觑。事实上,猪的前腿肉最适合做馅。猪腿肉是活肉,运动多,吃起来弹、滑、爽、鲜,后腿需要负重,纤维往往比较粗,而且筋也比较多,吃起来影响口感,所以前腿肉最好。如果拿猪前腿肉和杂七杂八的边角碎肉相比,价格显然会差很多。
不仅如此,厂家为避免从外面进货有风险、无法确保肉质鲜嫩放心,亲自组织人力将质优的猪前腿肉打碎,这些成本也都要摊在饺子的零售价里。
如果饺子馅里有蔬菜,选用有机生态蔬菜,还是普通菜,也很有讲究。倘若用海鲜做馅,是野生虾,还是人工养殖虾,同样会导致价格不同。
再看面粉,普通面粉与高蛋白小麦粉之间的价格差会很大,口感自然也会相差很大,水饺皮若是又薄又有嚼劲,普通面粉肯定是做不到的。另外,笔者购买了市面上不同品牌的速冻水饺,有的饺子煮熟后往碗里一放会“蹦”得很高,甚至“弹”到碗边。可见饺子皮若是过于有弹性也是不正常的,面粉里显然有“不能说的秘密”。
此外,即使同一品牌的速冻水饺,有时细分为高端和低端两种产品。高端水饺势必品质更高,价格也更贵。倘若某一品牌的高端水饺与另一品牌的低端水饺同台竞技,而商家又没有特别标注的话,消费者很容易被误导。
上述事实让人不难理解,为何同是速冻水饺,在超市里的价格会差那么多?记者采访业内人士得知,速冻水饺业属于微利行业,纯属一分价钱一分货。特别是食材和生产成本是绝对不能省的,因为直接关乎食品的品质和安全。
当今时代,中国消费者不但注重吃得美味,更关注吃得放心。一方面食材取胜是王道,另一方面商家恶性价格战不可取。食品质量与安全,关乎我们每个人的健康与生命,无论消费者还是商家,都是绝对不能“省”的。
新闻调查调查报告篇2
新闻专业老师经常鼓励我们新闻学子,利用自己的假期,有条件的话去外面实践,而我也不断的听到学长学姐们对自己说,新闻专业实践很重要!还有学姐学长告诫我们说,走出去社会实践会学到很多我们课堂以及书本以外的知识!
这次实践,我收获颇多,它让我真正地明白新闻这份工作要多多实践,同时也要给自己武装思想,成为一个有主见、有思想的优秀的新闻工作者!
首先,我实践的经历告诉自己要勇敢一点,对自己以后的不论是实践还是工作也好都是一种莫大的鼓励:勇敢一点,抓住每一个可能的机会去争取,事在人为!
早在大一的时候,我就和身边的朋友探讨过实践的问题,当时绝大部分人都持有一种消极的观点,这其中也包括我自己!
大家伙都认为,现在做什么事情都需要面子,哪怕一个小小的县城,这种不良的风气更加猖狂!于是,大一的暑假我并没有足够的勇气自己去尝试争取实践的机会,而是坐等!然而这个寒假,我回想起自己在大一一个暑假碌碌无为,我告诉自己要做点什么:鼓起勇气去尝试!我想我不该是失败在“想”的这个阶段,再怎么样也得踏出“想”这一步,要知道被拒绝也是一种进步,因为我曾经努力过了!
事实证明就该去尝试!
有些事情我们之所以会想的很消极,只是因为看多了别人的不幸,然后又习惯性地将所有的不可能都套在了自己身上,认为几乎没有任何成功的机会!就这样,我们大多数人畏惧了,没有去争取!也许正是这外人看来不可能的百分之一的机会成就了自己!
我们不该在不尝试的情况下就一棍子打死所有可能!我们应该勇敢地去要求这个机会!专业课上,王卫明老师、王博士说过,所有的机会都要自己去争取,厚着脸皮去要实践!这个实践机会,我一连跑了很多回,先是找到电视台记者,然后是副台长,再之后是台长、副局长,最后是局长!每换一个求实践对象都意味着被无情的拒绝,在心底给自己默默鼓励!其中也有过放弃的念头,甚至面对一次次的拒绝有过哭泣!
大学还有两年半,大四那一年,毫无疑问,无论自己愿不愿意都得去实践,除非选择考研!在以
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