《商品保管》课件.pptVIP

*******************《商品保管》良好的商品保管是确保产品质量、防止损耗的关键。通过采取适当的保管措施,不仅可以延长商品的使用寿命,还能最大限度地减少浪费,为企业创造更多价值。课程大纲1商品保管概述介绍商品保管的基本概念、重要性及管理的核心内容。2商品保管实务详细讨论商品入库、储存、防护、出库等关键操作流程。3管理要点解读深入分析商品保管中的基本原则、环境条件及常见问题。4优化与创新探讨商品保管的法规要求、绩效考核及发展趋势。商品保管的概念和重要性保管概念商品保管是指企业对其库存商品进行有序、安全的存放和管理,确保商品品质和数量的完整性。保管重要性良好的商品保管可以提高企业的配送效率、降低商品损耗和维护成本,从而提升整体竞争力。保管内容商品保管包括验收、储存、防护、盘点等全面的库存管理活动,涉及仓库设施、人员等多方面要素。商品保管的基本原则安全性确保商品在保管过程中的安全,防止损失和破坏。系统性建立完善的管理制度和流程,确保保管工作有条不紊。效率性合理利用资源,提高商品保管效率,降低成本。质量性确保商品在保管过程中的完整性,维护其质量和性能。商品保管的环境条件要求温度控制不同类型的商品对温度有特定的要求。合适的温度可确保商品质量不受损害。严格的温度监控和调节是关键。湿度管理湿度过高易导致商品发霉、变质。而过低的湿度也会造成商品干燥损坏。精确控制湿度水平至关重要。照明条件充足的照明可以方便操作和检查商品。但要避免阳光直射,防止商品在高强度光线下变色或老化。空气质量及时更换空气、控制灰尘和异味可以确保商品不受污染。良好的通风系统是保证空气质量的关键。仓库的设置和布局1合理规划根据仓储需求合理规划仓库布局,考虑货物流向、装卸区域、通道等,提高作业效率。2科学设计充分利用仓库空间,采用合理的货架摆放方式,确保安全高效的货物存储。3功能分区将仓库划分为验收区、储存区、拣选区、发货区等功能区域,提高作业流程。商品的验收与入库获取提货单首先收到采购部门的商品提货单，并对照订单信息进行核实。检查商品质量仔细检查包装完整性、数量是否准确、商品状况等，确保符合要求。称重登记将商品实际重量与提货单进行核对,并在台账上登记相关信息。分类摆放根据商品特性将其分类存放在指定库区,便于后续管理和出库调拨。商品的码放与整理1规划布局合理规划仓库货物的摆放位置，提高储存效率。2分类码放根据商品类型、规格、属性等进行分类整理。3标签标识在货架上设置标签，标明商品信息以便快速查找。4高效整理定期整理清理货架，保持良好的仓储环境。商品的码放与整理是仓储管理的关键环节之一。合理规划仓库布局、分类码放商品、标签标识清晰，并定期整理维护，可以大大提高仓储效率和商品保管质量。商品的防护与保养包装防护使用合适的包装材料可以有效保护商品免受外界因素的损害,确保商品的完整性。环境管控制定严格的温湿度、光照和空气质量等标准,并采取相应措施来维护商品的最佳保存环境。定期检查定期检查商品的状态,及时发现并解决问题,确保商品处于良好的保管状态。清洁保养采取必要的清洁与保养措施,如擦拭、消毒等,以保持商品的整洁和完好。商品的盘点与清点1确定盘点周期根据商品的特性及流向规律合理安排盘点时间2完善盘点流程制定明确的操作规程并严格执行3加强人员培训确保盘点人员熟悉盘点技巧和注意事项4建立盘点台帐详细记录商品盘点情况并与账面数据核对5分析盘点结果查找差异原因并采取相应的措施定期对库存商品进行全面盘点是确保商品管理有效的关键一环。通过合理安排盘点周期、完善盘点流程、加强人员培训、建立完善的盘点台帐等措施,可以有效控制商品库存,及时发现问题并采取改正措施。商品的出库与配送1订单处理接收并核实客户订单2商品拣选根据订单从仓库中准备商品3商品打包对商品进行安全可靠的包装4物流配送通过合适的运输方式将商品送到客户手中整个商品出库与配送过程需要高度的协调与执行，确保订单准确无误、商品完好无损地送达客户手中。这不仅关系到客户满意度，也影响企业的物流成本和运营效率。商品的储存种类常温储存一般常温范围内的商品,如日用品、服装等,可以直接存放在常温的仓库或货架中。低温储存需要冷藏保存的商品,如肉类、乳制品等,必须存放在低温冷藏库或冰柜中。特殊储存化学品、爆炸物等危险品必须单独存放在专门的防爆仓库中,并采取特殊防护措施。商品的储存方法1堆积储存按照一定的堆垛方式和顺序将商品堆积存放，提高空间利用率。2分区储存将仓库划分