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收银员岗位培训手册

目录

第一章部门概述

第一节部门架构………………2

第二节部门介绍………………3

第三节信息沟通………………4

第二章收银岗位介绍

第一节收银员岗位职责………………………5

第二节顾客服务标准…………6

第三节安全与防损……………7

第三章收银岗位基础知识

第一节收银系统结构及辅助设施……………8

第二节防盗系统结构…………9

第三节收银机键盘及功能……………………10

第四节收银术语………………12

第五节收银单据………………13

第六节假钞的识别及点钞……………………14

第四章收银流程

第一节上岗程序………………15

第二节收银七步曲……………16

第三节收银结算方式…………21

第四节离岗程序………………32

第五节下岗程序………………33

第六节交接班程序……………34

第五章特殊程序处理

第一节打错价、贴错码商品的处理…………35

第二节无条码商品的处理……………………36

第三节多输、漏输、错输如何处理…………37

第四节万家卡（提货凭证）挂失处理………38

第五节遇到假钞如何处理……………………39

第六节遇到假外币卡如何处理………………40

第七节发现顾客将同类商品带入超市如何处理……………41

第八节紧急事件处理…………42

第六章设备维护

第一节收银机维护及保养……………………44

第二节收银机死机及打印机断电的处理……………………45

第三节色带及机纸的组装……………………46

第七章公司政策

第一节现金安全………………46

第一章部门概述

第一节部门架构

培训目的通过本节学习,了解收银部门的组织架构及管理层成员,便于日后工作。

建议时间30分钟

讲述1、部门架构

收银部隶属商场前台部，由副总3管理。

前台经理

收银主管服务台主管

…

训练员收银员总台服务员

2、部门主要成员

●姓名

●职位

●工作职责

3、介绍工作关联部