《学前儿童健康教育》第3-4章习题.docx

学前儿童健康教育作业

（第三至四章）

一、名词解释(每小题4分,共16分

1.青枝骨折:由于儿童骨头最外层的骨膜较厚,可以发生“折而不断”的现象。就像

鲜嫩的柳枝,被折后,外皮还连着。儿童的这种骨折称为“青枝骨折。”

2.脑震荡:颅骨没有受到损伤,只是因为外力波及脑部,使脑组织受到震荡。

3.必需氨基酸:组织人体蛋白质的氨基酸有二十余种,其中有八种(赖氨酸、亮氨酸、

异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸不能在体内合成,必须由食物供给,称为必需氨基酸。

4.合理膳食:就是全面地提供符合卫生要求的平衡膳食。

二、填空题(每小题1分,共10分

1.骨折的急救原则是限制伤肢再活动,避免断骨再刺伤周围组织,减轻疼痛。这种处理叫(固定。

2.易物入体主要是指(气管异物、(鼻腔异物、(外耳道异物、(咽部异物。

3.三大产热营养素是指(蛋白质、(脂类、(碳水化合物。

4.微量营养素包括有(矿物质、(维生素。

三、判断题(每小题5分,共10分。要求先判断正误,错误的要予以改正。

1.(错改为:幼儿园大班每节课以20分钟—30分钟为宜

2.(错改为:钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。

3.(错改为:睡眠的正确姿势是仰卧式。

4.(错改为:蛋白质是人体唯一的氮的来源。

5.(对

四、简答题(每小题8分,共24分

1.幼儿园的游戏应注意哪些卫生问题

答:(1游戏尽可能在户外进行。(2避免负担过重。(3注意安全。(4使学前儿童有愉快的情绪。

2.简述铁缺乏对学前儿童的影响

答:铁营养状态不良的儿童,易激动或对周围事物缺乏兴趣。铁缺乏影响机体免疫功能,造成反复感染。铁缺乏性贫血对儿童脑的损伤也是不可逆转的。

3.什么叫“蛋白质的互补”它对合理调配膳食有什么意义

答:几种营养价值较低的蛋白质,混合后营养价值提高,这种情况称为不同蛋白质的互补。它的意义是:如果搭配合理,就可参发挥蛋白质的互补作用,从而提高其生理价值。

五、分析论述题(每小题20分,共40分

1.学前儿童生长发育的特点是同化作用明显大于异化作用,因此睡眠对于儿童来说非常重要。请结合幼儿园的实际情况讨论如何做好睡眠前的各项准备。

答:(1创设良好的睡眠环境。如卧室要空气流通,室温宜人,安静,无亮光刺眼。

(2准备舒适的睡眠用具。如床铺不应有杂物,被褥要厚薄适宜,干净我,枕头不要过高。

(3睡眠前饮食要适量。临睡前不要让儿童大量喝水,以免小便增多影响睡眠。

(4睡眠前提醒儿童入厕小便。学前儿童会贪玩而忘记在睡眠前入厕小便,应经常给予提醒,让儿童养成入睡前小便的习惯。

(5平定儿童的情绪。幼儿园在午餐后、午睡前可安排一段时间由教师带领作一些较平静的活动,入很自由的散步、听听轻松的音乐、念念儿歌等。

(6给予儿童准备睡眠的信号。在睡眠前,让儿童在自己的座位上静坐片刻,或者播放一段优雅的催眠曲,给儿童一种睡眠的信号,日久可让儿童形成条件反射,到时就会安静自然地入睡。

2.根据你所在班级的幼儿的基本情况,说说应针对幼儿开展哪些营养教育。

(按实际情况如实回答