小肠粘膜营养理论及早期断奶之营养对策.pptVIP

百

傲

康

对

日

增

重

的

影

响李绍钰博士（2002）河南省农科院，试验期21-38日龄，玉米豆粕全膨化ADG提高29.11%百

傲

康

对

腹

泻

率

的

影

响肖鹤林（2002）浙江海盐牧业基地，28日龄断奶，颗粒饲料，试验期28-53日龄，玉米不膨化，豆粕部分膨化腹泻率分别降低64.22%和39.86%百

傲

康

对

腹

泻

率

的

影

响聂刘明（2002）绍兴农垦饲料厂研究中心。28日龄断奶，粉状饲料，试验期28-43日龄,玉米豆粕全膨化腹泻率降低9.79%杭州新瑞小肠粘膜营养理论

及早期断奶之营养对策刘金松硕士早

期

断

奶

之

必

要

性目的：通过提高仔猪及整个猪群的卫生水平(健康水平)使猪种的优良生产性能得到充分的展现，达到降低生产成本的目的。优势：a.有效地防止了母猪的垂直感染b:解决营养供应不足的问题C:提高断奶仔猪生长性能早

期

断

奶

易

诱

发

断

奶

综

合

症SEW综合症：早期断奶给仔猪的生长带来的一系列不良后果的症状直观表现：采食量下降、高频腹泻、生长缓慢或停滞、饲料利用率低、抗病力下降及精神状态和外貌不佳微观结构和功能改变（肠道）：消化酶活性下降（消化）肠绒毛萎缩与隐窝增生（吸收）免疫功能下降（免疫）肠粘膜是动物吸收营养的主要器官，主在由上皮细胞和杯状细胞构成肠粘膜细胞的迁移与细胞周转绒毛萎缩小肠组织与结构添加与不添加百奥康的断奶仔猪绒毛对比断奶前后仔猪小肠绒毛的变化断奶后小肠结构的变化绒毛高度显著下降隐窝深度增加隐窝深度的增加是由于绒毛成熟细胞快速更新而造成的隐窝的净分泌而产生的消化能力下降绒毛高度降低与隐窝深度增加与刷状缘乳糖酶与蔗糖酶活性相关吸收能力下降吸收表面积大大降低引起吸收功能下降免疫能力下降肠道粘膜屏障受损严重断奶后小肠功能的变化结构与功能变化产生的后果因吸收不良而造成后肠富营养化与小肠渗透压的变化，易表现为腹泻因肠道粘膜屏障受损而易为细菌或有害微生物侵袭,引起仔猪免疫能力显著降低抑制采食行为，并降低日粮消化率引起生长性能之显著降低断奶综合症之根本原因断奶后谷氨酰胺（GLN）供应量减少不能维持小肠上皮细胞的代谢、增殖和成熟以及隐窝细胞的迁移，也不能维持淋巴细胞的功能，是SEW综合症产生的最根本的原因——Alverdyetc（1990）GLN

对

肠

道

影

响

之

证

据是哺乳动物母乳及血液中含量最丰富的氨基酸日粮中缺乏或应激状态下引起肠道绒毛显著变化应激状态下添加GLN可缓解肠道绒毛之萎缩程度GLN

之

主

要

作

用小肠细胞的第一必需能量来源，结肠细胞的第二重要燃料01免疫细胞复制的必需原料02促进伤口愈合，增加蛋白质合成03支持肝脏、胰脏之功能并维持谷胱甘肽之功能04协助水、钠离子在小肠的转运05GLN

之

主

要

作

用

及

作

用

方

式

GLN

与

肠

道

营

养1GLN是小肠的主要能量来源2GLN是肠道修复的最重要的营养物质3GLN是肠道粘膜免疫屏障（细胞）的重要支持物4小肠粘膜具有极高活性的GLN酶5胃肠道非常适合GLN的代谢6胃肠道只能利用，不能合成GLN

与

机

体

免

疫1是肠道分泌和合成IgA重要组成部份2改变胰岛素/胰高血糖素比，增强肠道谷胱甘肽合成及抗氧化能力,保护肠上皮细胞免受氧自由基损害3限制炎症反应和细胞因子的产生，保护肠道粘膜结构和屏障功能，抑制细菌易位GLN

与

机

体

免

疫GLN水平下降会引起免疫抑制GLN抑制过度免疫反应GLN

与

蛋

白

质

合

成防止肌肉分解细胞内GLN占总游离AA的60%应激条件下肌肉产生GLN来维持血液中GLN的需要肌肉中GLN浓度下降，其合成蛋白质的能力下降，组成蛋白质的氨基酸流失加快；当GLN正常时，肌肉蛋白质合成能力增强GLN

的

其

它

作

用GLN支持肝脏的抗氧自由基的作用支持肝和胰的生长是胰腺内分泌和外分泌的底物肝脏是调节GLN代谢的枢纽部位正常情况下肌肉净释放GLNGLN

与

细

胞

增

殖01HennryEagle（50年代）发现细胞培养液中仅加入G是不够的，而GLN的加入可促进免疫细胞和其它一些细胞的生长02GLN不仅可以促进生长，更重要的是如果培养基中没有GLN，那么将不会有细胞的增殖分化断

奶

应

激

时