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胆固醇高的原因

胆固醇是人生命必须的物质，它的来源有两部分，一部分通过人体合成，一部分来自于

食物。但是胆固醇并非越多越好，过多的低密度胆固醇对人体有很大的危害，胆固醇高容易

引起动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化又是心血管疾病的元凶。引起胆固醇高的原因主要有以

下几个方面：

1、遗传因素。研究表明，有一部分人胆固醇高源于家族遗传。

2、饮食习惯不合理不科学。人体胆固醇有一部分来源于食物，偏爱高脂饮食，经常食用

动物内脏、动物油、蛋黄等胆固醇含量高的食物的人群更容易胆固醇高。因此这类人群更要

注意饮食，调整饮食结构，多吃谷类、多吃新鲜蔬菜水果。

3、疾病和药物影响。有一些疾病，比如脂质和脂蛋白先天性缺陷、肝病、阻塞性黄疸等，

都可能会引起人体胆固醇高。

小编提醒，发现胆固醇高时，要注意查找原因，如果是疾病引起，一定要及时治疗。

胆固醇偏高的症状

很多人体检的时候被告知胆固醇高，因为胆固醇偏高没有明显的症状，不了解医学常识

的人很难发现，下面我们一起来学习一下胆固醇高的症状吧。

1、胆固醇偏高时，肤色会发生改变。皮肤表面出现淡黄色的脂肪肿块，常见于眼睑、

手臂、手背、肘关节、膝关节等部位。

2、胆固醇高时，有时会感觉头痛、眩晕、胸闷或者牙痛等。体内胆固醇偏高时，血液流

动不顺畅，血液循环不好，大脑供血不足，可能会出现头疼头晕的症状。血液循环不畅，导

致心脏供血不足时，可能会感觉胸闷、心脏不舒服。

3、手指交叉处变黄色。手指交叉处如果变成黄色，很有可能身体内胆固醇和中性脂肪都

过高。

4、有些身体比较肥胖的人，血液中的脂肪含量比较高，胆固醇又是脂溶性的，随着血液

寄存于肝脏的脂肪中，可能会引起肝肿大。

胆固醇高的危害

胆固醇对人来说意义重大，它是细胞膜的主要成分，可以通过一系列反应转化为类固醇

激素和维生素D。虽然胆固醇对人体有很重要的作用，但是并不是越多越好。胆固醇过高对

人体也有很大的危害。

1、胆固醇高容易引起高胆固醇血症。胆固醇是脂溶性物质，随着血液运输到身体各个部

位。血液中胆固醇过高，会引起高胆固醇血症，这种病对身体损害非常大，会加快全身动脉

粥样硬化。我们都知道，身体需要通过动脉输送血液，供给氧气等营养物质。动脉如果粥样

硬化，无法正常供血供氧，后果不堪设想。

2、胆固醇高会引起心脑血管方面疾病，比如中风、脑溢血、心肌梗塞、猝死、冠心病等。

3、胆固醇高对血脂、血压、糖耐量都有影响，可能会引起高血脂、高血压、糖尿病等并

发症。

4、胆固醇高可能导致肾脏疾病和骨质疏松症。

如何降低胆固醇

胆固醇虽然对人体有很多益处，但是过犹不及，胆固醇过高对人体的危害也非常大，那

么如何降低胆固醇使它保持在正常范围呢？

人体内的胆固醇来源有两部分，一部分是内源性胆固醇，通过人体合成，另外一部分是

外源性胆固醇，主要通过食物获得。因此，可以通过控制饮食来控制胆固醇进食量从而达到

降低胆固醇的目的。我们可以从以下几方面做起：

1、多吃燕麦、玉米、糙米等粗粮。粗粮富含纤维素，纤维素可以阻止人体对胆固醇和脂

肪的吸收，从而降低胆固醇。

2、多吃新鲜的蔬菜水果。

3、适量吃坚果。核桃、杏仁、南瓜子、开心果等坚果，含有很多有益物质，可以降低对

人体有害的低密度胆固醇含量。

4、多吃豆类食品。豆类含有可溶性纤维，多吃豆类可以降低人体胆固醇含量。

小编提醒，如果胆固醇非常高，已经引起身体不适，需要及时就医，以免影响病情。

胆固醇高如何预防

我们知道，胆固醇脂溶于血液，胆固醇过高会引起心脑血管方面疾病，对人体有极大危

害。那么胆固醇高如何预防呢？

1、注意饮食，首先要控制日常总胆固醇的摄入量，每天的胆固醇摄入量不能超过200

毫克。

2、少食甚至禁食胆固醇含量高的食物。动物大脑、动物内脏、蛋黄这些食物胆固醇含量

非常高，应该少吃或不吃。

3、动物油富含饱和脂肪酸，烹饪用油尽量不要用动物油，选用植物油。需要注意的是，

椰子油虽然是植物油但是也富含胆固醇，应该少吃或不吃。

4、少吃脂肪含量高的肉类，禁吃肥肉、猪皮、猪蹄等，可以适量吃一些胆固醇含量低的

鱼类，比如海鱼。海鱼虽然好，但是鱼肝油胆固醇也比较高，需要少食。

5、多吃纤维素含量高的食物。

5、养成良好的生活习惯，多参加户外活动，适量锻炼身体，控制烟酒。