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必威体育精装版中小学教案、试题、试卷
8.4常见的盐
第一课时几种常见盐的用途及其化学性质
教学目标
【知识与技能】
认识食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等生活中常见盐的主要化学性质,了解其用途。
【过程与方法】
通过类比、归纳,得出盐的化学性质,学会硫酸和硫酸盐的检验方法。
【情感态度与价值观】
(1)意识到化学与生产、生活的紧密联系。
(2)进一步增强学好化学的信心,树立为民族振兴、为社会进步而学习的志向。
教学重难点
【重点】
氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的性质和用途。
【难点】
硫酸根离子的检验方法。
教学过程
知识点一常见盐的性质及用途
【自主学习】
阅读教材第243~245页的有关内容,完成下列填空:
1.我们生活中常见的盐,除食盐外,还有碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等。
2.氯化钠(NaCl):白色晶体,有咸味,易溶于水,溶液显中性。医疗上用氯化钠配制生
理盐水;工业用氯化钠制盐酸、氯气等化工原料;生活中作调味品。
3.碳酸钙化学式为CaCO,多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末,不溶于水,能溶于酸。
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碳酸钙不光可作建筑材料,还可以用作炼铁、炼钢、制造水泥的原料。
4.碳酸钠化学式为NaCO,俗称纯碱、苏打,是白色块状固体,易溶于水,水溶液呈碱
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性,是重要的化工原料,用于制玻璃、造纸、印染和洗涤剂的生产等。
5.碳酸氢钠化学式为NaHCO,俗称小苏打,是白色粉末,能溶于水,水溶液有弱的碱
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性,较易分解。常用来做面点发酵剂和灭火剂的原料,在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。
6.我国制碱工业的先驱是侯德榜。他在氨碱法的基础上创立了更为先进的“侯氏联合制
碱法”。
【教师点拨】
辨别食盐和盐、纯碱和碱:食盐的主要成分是NaCl,而盐是一类化合物,食盐属于盐;
纯碱是NaCO的俗称,其另一个俗称是苏打,水溶液呈碱性,但纯碱不是碱而是盐。
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【跟进训练】
必威体育精装版中小学教案、试题、试卷
1.下列说法正确的是(D)
A.盐都能食用,故称食盐
B.盐就是食盐,易溶于水
C.盐都有咸味,都是白色晶体
D.盐是一类物质的总称
2.某地发生了冰雪天气,交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于融雪剂的说法
中,错误的是(D)
A.氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低
B.氯化钠的大量使用会造成地下水污染
C.使用氯化钠融雪,会加快钢铁桥梁的锈蚀
D.使用大量氯化钠融雪,对公路周围农作物的生长无影响
3.以下是四位同学对生活中的化学现象进行探究后的描述,其中不正确的是(D)
A.“纯碱”其实不是碱,属于盐类
B.可用纯碱代替洗涤液洗涤餐具表面的油污
C.用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D.用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
知识点二盐的组成、分类及溶解性
【自主学习】
阅读教材第245~246页的有关内容,完成下列填空:
1.由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物通称为盐。
2.根据阳离子不同,盐可分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐等;根据阴离子不同,盐可分为
+
硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等;由铵根离子(NH)和酸根离子组成的化合物也属于盐
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类,称为铵盐。例如NHNO、(NH)SO等。
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