2024年苏教新版选择性必修3生物下册月考试卷215.docVIP

2024年苏教新版选择性必修3生物下册月考试卷215

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共7题，共14分)

1、下列有关腐乳制作过程的叙述，正确的是（）

A.选择含水量超过90%的豆腐并利用蒸煮法灭菌

B.实验室制作的腐乳可直接食用

C.将长满毛霉的豆腐直接投入到装有卤汤的瓶中密封

D.控制卤汤中酒的含量以防止腐乳成熟过慢或腐败变质

2、日本京都大学的教授将4个关键基因移植入已分化的体细胞中并表达；使这个细胞成为具有类似干细胞功能的多能干细胞（iPS细胞）。如图为该技术在人体细胞中实验示意图，据图分析下列说法正确的是（）

A.iPS细胞与肌肉细胞有相同的遗传物质，关键基因在肌肉细胞中能复制、转录和翻译

B.过程①②③是基因选择性表达的结果，图示过程体现了iPS细胞具有全能性

C.用该技术得到的新生器官替换供体病变器官，可避免异体移植产生的免疫排斥反应

D.4个关键基因表达过程将改变肌肉细胞的细胞质环境，使iPS细胞功能趋向专门化

3、如图是研究人员从土壤中筛选高效分解尿素的细菌的过程示意图，有关叙述错误的是（）

A.在配制步骤②、③的培养基时，应注意防止杂菌污染

B.步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散，获得单细胞菌落

C.步骤③采用稀释涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素

D.步骤④应挑取③中不同的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力

4、下列关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述，错误的是（）

A.酸奶制作过程中有气泡产生是由于乳酸菌无氧呼吸产生了CO2

B.果酒制作过程中，温度应控制在18~30℃

C.果酒制作过程中，不能对葡萄进行反复冲洗，以防止菌种流失

D.腐乳制作过程中，多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲霉和毛霉等

5、腐乳是我国古代劳动人民创造的一种经过微生物发酵制成的大豆食品。下列说法错误的是（）

A.腐乳易于吸收，是因为豆腐中蛋白质被分解为小分子的肽和氨基酸

B.多种微生物参与了豆腐的发酵，如毛霉、曲霉、根霉、酵母菌等

C.毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵

D.腐乳制作过程中，盐、酒以及香辛料都具有防腐杀菌的作用

6、如图表示某动物的卵子的发生过程，与此相关的叙述，错误的是（）

A.图中A是第一极体，B是合子，C是受精

B.不同动物排出的卵子所处细胞时期可能不同

C.图中②是减数第一次分裂，③④是减数第二次分裂

D.当观察到两个极体时，可以表明卵子已经完成了受精

7、科研人员利用相关技术改变了胰岛素β链的第9位氨基酸，从而避免了胰岛素结合成无活性的二聚体形式。下列相关叙述错误的是（）

A.胰岛素的本质是蛋白质，不宜口服使用

B.可通过测定DNA序列确定突变是否成功

C.该过程的操作对象是胰岛素分子

D.对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程

评卷人

得分

二、多选题(共5题，共10分)

8、基因工程利用某目的基因（图甲）和Pl噬菌体载体（图乙）构建重组DNA；限制性核酸内切酶的酶切位点分别是BglⅡ；EcoRⅠ和Sau3AⅠ。下列分析正确的是（）

A.构建重组DNA时，可用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和Pl噬菌体载体

B.构建重组DNA时，可用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和Pl噬菌体载体

C.图乙中的P1噬菌体载体只用EcoRⅠ切割后，含有2个游离的磷酸基团

D.用EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体，再用DNA连接酶连接，只能产生一种重组DNA

9、根据某基因上游和下游的碱基序列；设计合成了用于该基因PCR的两段引物（单链DNA）。引物与该基因变性DNA（单链DNA）结合为双链DNA的过程称为复性。下图是两引物的Tm（引物熔解温度，即50%的引物与其互补序列形成双链DNA分子时的温度）测定结果，以下分析正确的是（）

A.两引物分别与DNA的两条互补单链结合，是子链延伸的起点

B.PCR过程中，复性温度应低于引物的Tm值以提高PCR效率

C.若两引物的脱氧核苷酸数相同，推测引物2的（G＋C）含量较高

D.适当减少引物2的脱氧核苷酸数，可使其Tm值接近引物1

10、长春花是野生花卉，其所含的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。研究人员利用已免疫的B淋巴细胞和杂交瘤细胞通过杂交技术生产出能够同时特异性识别癌胚抗原和长春碱的双特异性单克隆抗体，制备过程如图所示。下列说法错误的是（）

A.①过程要多次注射抗原，其目的是刺激小鼠产生更多的