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INDUSTRIESMARKETS
FoodindustryinMexicTableofContents
01Overview
FoodindustryproductionvalueinMexico2013-2022
Mexico:foodindustrysalesvalue2022,bystate
Mexico:largestfoodandbeveragecompanies2023,bysalesrevenueIntendedshareofbudgettobespentongroceriesinMexico2024,byageMexico:preferredstreetfood2024
02Production
Mexico:leadingagriculturalproductsbasedonproductionvalue2022Mexico:beefproductionvolume2010-2023
Mexico:chickenmeatproductionvolume2010-2023
Mexico:fishandseafoodproductionvolume2015-2022
MilkanddairyproductioninMexico2018-2032,byproducttype
BakedgoodsproductionvalueinMexico2013-2022
03Tradeandsegmentssales
Mexico:leadingagri-foodproductsexports2022,byvalue
Mexico:avocadoexportvalue2012-2023
SalesvalueofcorntortillasinMexico2013-2022
Sugar,chocolateandsweetsproductionvalueinMexico2013-2022Mexico:locallyproducedchocolatesalesvalue2013-203
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04Companiesandbrands
Mexico:leadingsupermarkets2023
Mexico:mostchosenfoodbrands2023
Mexico:mostchosendairybrands2023
FEMSA:netprofit2014-2023
GrupoBimbo:netincome2015-2023
SigmaAlimentos:netrevenue2019-2023
05Consumption
Mexico:expenditureonplant-basedproteins2016-2022
Mexico:meatconsumptionpercapita2013-2033,bytype
Mexico:dairyconsumptionpercapita2018-2032,bytype
LegumesvegetablespercapitaconsumptioninMexico2022,bytype
Mexico:shareofconsumersnoticingthehigherpricesofgroceries2021-2024,byage06Organicsegment
Mexico:organicagriculturalproductionvalue2014-2023
Mexico:organiccropsareacultivated2014-2023
Mexico:organiccropsareacultivated2023,bystate
Mexico:organicproducersnumber2012-2022
Mexico:organicpackagedfoodandbeveragessalesvalue2014-20222
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1
CHAPTER01
OvervieProductionvalueofth
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