幼儿园大班教案《蔬菜的什么部位能够吃》含反思 .pdfVIP

活动目标：

一、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试依照不同的部位进行分类。

二、了解蔬菜营养丰硕，多吃蔬菜营养好。

3、探讨、发觉生活中蔬菜的多样性。

4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

活动预备：

PPT，统计表，蔬菜图片

活动进程：

一、导入

价值取向：通过讨论，引发幼儿的爱好。

一、天天在家，在幼儿园，咱们都要吃很多蔬菜，你喜爱吃什么？什么缘故？

小结：蔬菜有很多维生素，营养丰硕，因此咱们必然要多吃蔬菜，如此躯体才会帮帮

的。

二、交流操作

价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。

一、交流：

（1）你们猜猜教师最喜爱吃什么？

（2）教师最喜爱吃胡萝卜，那你们明白胡萝卜的那个部位是能够吃的？

小结：胡萝卜的根是能够吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有

的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。

二、操作：

（1）那个地址有很多的蔬菜，它们的什么部位能够吃哪？请两个小朋友两两合作，

选一个篮子，看清楚篮子上的是根仍是果实，仍是什么，拿好篮子去菜场里选菜。

（2）幼儿操作，教师讲评。

（3）出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。

三、延伸：

价值取向：了解蔬菜营养丰硕，要多吃蔬菜，不能够挑食。

一、在这些蔬菜里哪些是你不喜爱吃的？若是碰到不喜爱吃的，如何办？

设计用意：

秋季是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得异样茂盛，可是小孩们关于蔬菜却了

解的不多，关于蔬菜的熟悉程度愈来愈薄弱，在平常的午饭时刻，常常有小孩来问我：

教师，这是什么蔬菜？教师，那个蔬菜能吃吗？我不想吃…等等的话语。可见，小孩们关

于蔬菜的熟悉能力还很弱、对蔬菜的哪个部位能够吃、各类蔬菜有哪些营养等，班级小孩

的熟悉实际上是很模糊的，小孩的体会也各不相同。且因此结合主题设计了这次活动，让

幼儿在活动中了解蔬菜，明白蔬菜的什么部位是能够吃的，并明白蔬菜的营养丰硕，激发

班级小孩多吃蔬菜的情感，做个爱吃蔬菜的好宝宝。

活动反思：

本次活动第一我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰硕的营养，

从而喜爱吃蔬菜，乐意吃蔬菜；活动中让幼儿在挑选、交流、记录的进程中，进一步巩固

什么部位能够吃的生活体会，让幼儿充分感受到学习探讨和同伴间合作交流的乐趣。在

第二环节中，幼儿关于蔬菜的部位体会不足，以致在操作环节有点混乱，且咱们班幼儿合

作意识较差，两个之间没有合作去商量，去完成，很多都是一个人去选菜，另一个人只是

个旁观者。

调整：

一、丰硕幼儿对蔬菜的体会，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它

们能吃什么部位，让幼儿了解以后再进行操作。

二、增强幼儿的合作意识，在平常活动中，多创设幼儿合作的机遇，让幼儿学会商量，

合作。

3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的

进程中，让幼儿进一步明白得，从而更好的激发幼儿喜爱吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。