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高雄榮民總醫院均衡飲食,定時定量切忌肥胖維持理想體重少吃富含精緻糖類的食物加糖的食物及飲料,如:糖果,煉乳,蜂蜜,汽水,加糖果汁,蜜餞,中西式甜點(如蛋糕、小西點、布丁、月餅等)養樂多、運動飲料等想吃甜食,應請教營養師含油高的食物少吃動物性油脂:豬油、牛油、奶油、肥肉、豬皮、雞皮、豬腸及油炸、油酥等食物。含油多熱量高的堅果類,如花生、腰果等。烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、燒、燉、滷、烤等方式。飲食不要太鹹醃製品:酸菜、蘿蔔乾、梅乾菜等醬菜:菜心、花瓜等加工製品:豆腐乳、香腸、鹹魚、鹹蛋等調味品:蠔油、豆瓣醬、辣椒醬等依計劃常選用富含纖維質的食物延緩血糖上升的食物蔬菜水果全穀類未加工豆類
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