2024年中班科学领域精彩教案《认识常见的蔬菜》 .pdfVIP

2024年中班科学领域精彩教案《认识常见的

蔬菜》

一、教学内容

本节课选自《幼儿园科学领域活动指导手册》中班第四章“食物

中的秘密”，主要内容为认识常见的蔬菜。详细内容包括：了解蔬菜

的分类、特点及营养价值；学会观察、描述常见的蔬菜；培养幼儿对

蔬菜的喜爱和健康饮食的意识。

二、教学目标

1.知识与技能：让幼儿能够认识和说出至少五种常见的蔬菜，了

解它们的特征和营养价值。

2.过程与方法：通过观察、描述、分类等环节，培养幼儿观察、

表达、合作的能力。

3.情感态度价值观：培养幼儿对蔬菜的喜爱，增强健康饮食的意

识。

三、教学难点与重点

重点：让幼儿认识和说出五种常见的蔬菜，了解它们的特征和营

养价值。

难点：如何引导幼儿通过观察、描述、分类等方式，培养他们的

观察、表达、合作能力。

四、教具与学具准备

教具：蔬菜模型、卡片、挂图、PPT等。

学具：画纸、画笔、彩泥等。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

教师准备一个蔬菜篮子，里面装有五种常见的蔬菜，邀请幼

儿观察、触摸，激发兴趣。

2.例题讲解（10分钟）

教师展示蔬菜模型，讲解每种蔬菜的特征、名称和营养价

值。

教师邀请幼儿一起观察、描述蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名

称和特点。

3.随堂练习（10分钟）

幼儿分组，每组挑选一种蔬菜，观察、描述，然后向其他组

介绍。

教师巡回指导，给予鼓励和纠正。

4.蔬菜分类游戏（10分钟）

教师准备蔬菜卡片，邀请幼儿将卡片上的蔬菜进行分类。

5.创意绘画（10分钟）

幼儿用画笔、彩泥等学具，创作一幅关于蔬菜的画作。

教师巡回指导，给予鼓励和表扬。

六、板书设计

1.《认识常见的蔬菜》

2.内容：

蔬菜名称：西红柿、黄瓜、胡萝卜、茄子、土豆

蔬菜特征：颜色、形状、大小、口感等

营养价值：富含维生素、矿物质等

七、作业设计

1.作业题目：请幼儿回家后，与家长一起观察家中的蔬菜，选择

一种最喜欢的蔬菜，描述它的特征和营养价值。

2.答案示例：我喜欢西红柿，它红色的，形状像小灯笼，口感酸

甜可口。西红柿富含维生素C，可以帮助我们抵抗感冒。

八、课后反思及拓展延伸

1.课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等

多种方式，让幼儿认识和了解了常见的蔬菜。在教学过程中，注意关

注每个幼儿的学习情况，给予及时的鼓励和指导。

2.拓展延伸：

组织幼儿参观蔬菜种植基地，了解蔬菜的生长过程。

家园共育，鼓励家长与幼儿一起制作蔬菜美食，培养幼儿的

健康饮食意识。

重点和难点解析

1.教学内容的选择与安排

2.教学目标的设定

3.教学难点与重点的把握

4.教学过程的实践情景引入

5.板书设计的信息呈现

6.作业设计的实际操作与家长参与

7.课后反思与拓展延伸的实际应用

详细补充和说明：

一、教学内容的选择与安排

在教学内容的选择上，应确保所选蔬菜的常见性和代表性，如西

红柿、黄瓜、胡萝卜、茄子、土豆等。这些蔬菜在日常生活中广泛食

用，易于获取，且具有明显的形态特征和丰富的营养价值。在安排教

学内容时，要注意由浅入深，从蔬菜的观察、描述到分类、应用，逐

步引导幼儿深入了解。

二、教学目标的设定

教学目标应明确、具体，具有可操作性。三条教学目标分别关注

知识与技能、过程与方法、情感态度价值观三个层面，相互补充，共

同促进幼儿全面发展。在设定目标时，要关注幼儿的年龄特点和实际

需求，确保目标的适宜性。

三、教学难点与重点的把握

教学难点与重点在于如何引导幼儿通过观察、描述、分类等方

式，认识和说出五种常见蔬菜及其特征和营养价值。这要求教师在教

学过程中，运用丰富的教学手段和方法，激发幼儿的学习兴趣