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•经经营营计计划划
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0011
市市场场分分析析
目目标标市市场场定定位位
001100220033
目目标标客客户户群群地地理理位位置置菜菜品品定定位位
写字楼内的上班族、周边选位于高人流量的写字提供健康、快捷、美味的
居民和商务客人。楼内或周边地区,便于吸商务简餐和休闲餐饮,满
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需求。
价价格格敏敏感感度度
分析客户对价格的敏感程度,制定合
理的菜品价格策略。
0022
经经营营策策略略
产产品品定定位位
快快速速便便捷捷
虑到写字楼白领的时间紧凑,提
健健康康餐餐饮饮供快速便捷的餐饮服务,如提供外
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