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BMS教材系列;第一局部概述;
顾客:接受产品的组织或个人。例如:消费者、委托人、最终使用者、零售商、受益者和采购方〔如国际代理商〕。可以是组织内部的或外部的。
供方:提供产品的组织或个人。例如:制造商、批发商、产品的零售商或商贩、效劳或信息的提供方。可以是组织内部的或外部的。
相关方:与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。例如:顾客、所有者、员工、供方、银行、工会、合作伙伴或社会。
;产品:过程的结果。
1:有下述四种通用产品类别:
效劳:供方与顾客接触的活动,通常是无形的,并且是在供方和顾客接触面上至少完成一项活动的结果。例如:在顾客提供的有形产品上所完成的活动;在顾客提供的无形产品上所完成的活动;无形产品的交付;为顾客创造气氛。
软件:无形,由信息及媒体组成,创造性,如计算机程序、字典
硬件:有特定形状,可组合、别离,可计数,如机械零件
流程性材料:有物理形态,只能计量,如润滑油
注2:质量保证主要关注预期的产品。;二、用什么保证质量?
即使在最卑微的职业中,质量的开展也是永无止境的。——戴夫.托马斯
阅读场景材料:当火警响起时
思考:
质量是一门预防科学
质量需要全员参与与领导重视
拥有高素质的员工,才有高质量的产品〔效劳〕
终身培训对质量的保障是至关重要的
质量需要制度保障,能够重复
缺乏质量的工作是危险的
质量需要持续改进;雪印案例:树牌75年,砸牌仅1天
1925年成立的雪印公司是全日本最大的牛油奶酪生产商,出产牛油、牛奶、奶制品、冷冻食品和酒等。该公司在生产冷藏食品上的先进技术和经验,令它成为日本群众食物主要生产商之一,雪印的分公司遍布全球,是亚洲第一大牛奶公司。2000年6月底开始,日本关西地区相继有13400人因饮用雪印牛奶发生中毒事件,日本雪印牛奶品牌顷刻间崩溃,八九十年的辉煌史、400亿美元产值的庞然大物化为乌有。
事后的调查说明,导致这艘企业航母倒闭的原因在2000年3月31日,其设在北海道大树町的大树工厂在停电3小时后重新启动生产线时,对其加热器中的牛奶未作废弃处理,工厂在将这批牛奶进行加工并生产出脱脂奶粉后,作为乳制品加工原料交给大阪分厂。正是这批有毒奶粉造成大阪分厂在今年6月21日至28日期间生产的低脂牛奶等3种乳制品受到污染。雪印乳业公司未能充分掌握事态的严重程度,因此没有及时采取停产整顿以及大范围地回收产品等相应措施,致使食物中毒的患者超过一万多人,是日本有史以来最严重的一起食物中毒事件。;三、质量管理的开展
;顾客满意质量观的特征;四、ISO组织和ISO9000标准简介
ISO:国际标准化组织的英文简称,是由多国联合组成的非政府机构,成立于1947年,到目前为止,该组织拥有正式成员国120多个,我国是其中之一。ISO公布的标准为非强制性标准,但受到各国重视。
ISO9000族标准由ISO质量管理和质量保证技术委员会负责发布。1987年、1994年、2000年分别发布了三个版本的ISO9000族标准。;ISO9000:2000族核心标准介绍
1.????ISO9000:2000《质量管理体系——根底和术语》
内容:八项质量管理原那么、12项质量管理体系的根本原理和要求、10个方面的80条术语。
2.?????ISO9001:2000《质量管理体系——要求》
内容:第4章质量管理体系要求;第5章管理职责;第6章资源管理;第7章产品实现;第8章测量、分析和改进。
3.?????ISO9004:2000《质量管理体系——业绩改进指南》
内容:QMS的有效性和效率的改进指南,旨在提升组织业绩和相关方满意。
4.?????ISO19011:2000《质量和环境管理体系审核指南》
内容:审核根本原那么、审核的管理、审核活动、质量和环境管理体系审核员的资格要求。;2000版ISO9000标准主要特点
适用于各类组织和行业。如制造业、商业、政府机关、寺庙、殡仪馆。
采用“过程导向”模式,将组织的管理过程联系起来。
强调了持续改进和顾客满意,减少了“形成文件的程序”的强制性要求,增强了灵活性。
ISO9001与ISO9004更为协调,有利于应用。
与其他管理标准具有更好的兼容性,有利于建立统一管理体系。如ISO14001、ISO10015、OHSAS18001和ISO9001的多标合一。;五、推行质量工程的理由;11.为降低本钱
12.为留住人才
13.为提高商
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