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吃蔬菜什么部位-幼儿园中班科学教案

风俗可以造就法律，也可以废除法律。（塞·约翰逊）

幼儿园中班科学教案《吃蔬菜什么部位》

中班科学领域教案《吃蔬菜什么部位》

活动目标：

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备：了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以

吃》操作材料包。

活动过程：

一、说菜——交流分享

1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。

2、说说我喜欢的蔬菜

3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个

别交流）

小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很

丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、选菜——了解蔬菜的食用部位

1、看PPT，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬

菜多，谁的本领大？

2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？

（请2—3个幼儿介绍）

有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收

菜》。

重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝

卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？

（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）

小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果

实。

3、尝试分类

师：老师为你们准备了4个盆子，请你们帮他分一分（依次介绍根

茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看清你们的盆子上的字，想想

应该挑选什么蔬菜。

4、交流统计

三、吃菜——加深对蔬菜的印象

1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？

2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜

色拉）

小结：蔬菜的营养真好，是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可

以长期不吃荤菜，但是不能不吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的营养。我们小朋友

每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨准备的蔬菜吃光光，做个健康的

乖宝宝。

【素材积累】

阿达尔切夫说过：“生活如同一燃烧的火柴，当你四处巡视以确定自己的位

置时，它已经燃完了。”有选择就会有错误，有错误就会有遗恨，但即使第一步

错了，只要及时地发现并纠正，未必步步都错下去。峰回路转，柳暗花明，路

断尘埃的时候，自己给自己一双翅膀；厄运突降的时候，自己给自己一个微

笑；雨雪连绵的时候，自己给自己一份责任和梦想。天下路都是相连的，沿着

心中的路坚定地走下去，同样能抵达你想要去的地方。