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2024年大班科学蔬菜教案

一、教学内容

本节课选自《幼儿园大班科学活动指导手册》第四章“生活中的

科学”，主题为“认识蔬菜”。具体内容包括：了解蔬菜的分类、特

点和营养价值；认识常见蔬菜如白菜、萝卜、西红柿等；探讨蔬菜的

生长过程。

二、教学目标

1.知道蔬菜的分类、特点和营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。

2.能够正确识别常见蔬菜，提高幼儿的观察和认知能力。

3.通过实践活动，培养幼儿的合作意识和动手操作能力。

三、教学难点与重点

教学难点：蔬菜的分类和特点。

教学重点：认识常见蔬菜，了解蔬菜的生长过程。

四、教具与学具准备

教具：PPT、实物蔬菜、生长过程的图卡。

学具：画纸、画笔、彩泥。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

（1）教师出示实物蔬菜，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。

（2）请幼儿分成小组，每组挑选一个蔬菜，观察其外观特点，进

行简单的描述。

2.新课内容学习（15分钟）

（1）教师通过PPT展示，讲解蔬菜的分类、特点和营养价值。

（2）教师出示生长过程的图卡，讲解蔬菜的生长过程。

3.例题讲解（5分钟）

教师出示一个蔬菜，如白菜，引导幼儿说出其分类、特点、营养

价值和生长过程。

4.随堂练习（5分钟）

教师出示其他蔬菜，请幼儿抢答说出其相关信息。

5.小组讨论（5分钟）

请幼儿分组讨论：如何让家人多吃蔬菜，保持身体健康？

六、板书设计

1.蔬菜分类：叶菜类、根菜类、果菜类、花菜类等。

2.常见蔬菜：白菜、萝卜、西红柿、黄瓜等。

3.蔬菜特点与营养价值：每种蔬菜对应的特点和营养价值。

七、作业设计

1.作业题目：请幼儿与家长一起制作一份“蔬菜家族”手抄报。

2.答案：手抄报中包含蔬菜的分类、常见蔬菜的图片和名称、蔬

菜的特点和营养价值等内容。

八、课后反思及拓展延伸

2.拓展延伸：教师可组织幼儿参观蔬菜种植基地，让幼儿实地观

察蔬菜的生长过程，进一步加深对蔬菜的了解。同时，鼓励家长参与，

共同关注幼儿的饮食健康。

重点和难点解析

1.教学内容的选择与组织

2.教学目标的设定

3.教学难点与重点的区分

4.教具与学具的准备

5.教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习、小组讨论

6.板书设计

7.作业设计

8.课后反思及拓展延伸

详细补充和说明：

一、教学内容的选择与组织

教学内容应贴近幼儿的生活，易于理解和接受。本节课围绕“蔬

菜”主题，从蔬菜的分类、特点、营养价值到生长过程，形成一条清

晰的知识脉络。在组织教学时，应注重内容的逻辑性和层次性，循序

渐进地引导幼儿掌握知识。

二、教学目标的设定

教学目标应具有可操作性和可检测性。本节课的三条教学目标分

别为知识掌握、能力提升和情感培养，旨在全面促进幼儿的发展。在

教学过程中，教师应密切关注幼儿的学习情况，确保教学目标得以实

现。

三、教学难点与重点的区分

教学难点为蔬菜的分类和特点，需要教师通过生动的实例和形象

的比喻，帮助幼儿理解和记忆。教学重点为认识常见蔬菜和了解生长

过程，教师应运用多种教学手段，如实物展示、PPT演示等，强化幼儿

的认识。

四、教具与学具的准备

教具与学具的准备应充分考虑到幼儿的年龄特点和兴趣。实物蔬

菜、生长过程的图卡等教具，有助于幼儿直观地了解蔬菜；画纸、画

笔、彩泥等学具，则能满足幼儿动手操作的欲望。教师应确保教具与

学具的充足和适用性。

五、教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习、小组讨

论

1.实践情景引入：教师可通过实物蔬菜的展示，激发幼儿的好奇

心和兴趣，为后续教学做好铺垫。

2.例题讲解：教师应注重讲解的生动性和趣味性，结合实物和图

卡，帮助幼儿理解和记忆蔬菜的分类、特点和生长过程。

3.随堂练习：教师通过抢答等游戏形式，检验幼儿对知识的掌握

程度，并及时给予反馈。

4.