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“中医食疗养生讲座”之【癌症】

接着讲另外一个杀手【癌症】。

癌症，西医比较专业，中医差点。大家记住，人生来没有先得癌症的。人先得的

是肿瘤，完了才得的癌症。不是一上来就是癌症。

举个例子，人长东西了，剌了去。人家问：良性的还是恶性的？要是良性的，哈

哈一乐。要是恶性的，哭了。大家不要害怕它，西医现在可以，长了给它剌下去

不就完了吗。还有一个问题，癌症不可怕，可怕的是什么？扩散。扩散了就没办

法了。剌哪儿啊？这个病，先有肿瘤，后有癌症。有了癌症，才有扩散。有个桥

梁在这儿，对不对？如果你把这两个基石斩断了，是不是好办了？基石不就是肿

瘤吗？你把它斩断了，不就完了吗？即使不知道先前得了癌症了，想办法不让它

扩散不就完了吗！

我们先说，肿瘤是怎么得的？西医讲，血管堵了，老堵不就破了，叫肿瘤。中医

怎么说呢？中医说，这病有三个原因：寒、湿、热。寒湿是自然界，咱们不是神

仙，改变不了。这热，是咱们自己的，是不是好解决啊？辩证唯物主义认为：内

因决定外因，那么内热，是不是越热的人越容易受寒，对吧。

我治了一个病人，也算是个奇病了。一个老太太，得病44年了。为什么，他孩

子今年44岁，他就记住了。得了什么病啊？夏天出来得穿棉袄，上空调车得拿

个被子给盖上。治了44年，医院几乎都跑遍了。西医拿他她没辙。西医说她是

心理病，找心理医生。老太太说，我找什么心理医生啊。西医就没辄。找中医治，

中医都是按寒症给她治的，给她补，越补症状越厉害。后来，到我这儿来了。所

以说，要与时俱进啊，要讲究辩证法。我分析，这不是典型的热症吗？因为她越

热，才越怕寒呀。我给她针灸，拔罐，开了一套食谱，去肝火的。老太太不到两

周好了，什么事都没了，跟正常人一样了。拔了三次罐，吃了不到一斤柿子椒，

老太太好了。

现在老说，我胃寒。这胃不可能寒。胃是人体里面温度最高的地方，摄氏55度。

它怎么会寒哪？胃寒，人就没了。这是中医的错误。中医认为这叫寒。为什么？

一吃冰棍胃难受，把这叫寒。实际是错误的。应把这叫热。因为你越热，你才越

怕寒，才越有反应。

我治好了一个淮北油田的会计师。每天吃饭得吃锅里现捞出来的饭，凉一点胃就

受不了。现在可以吃冰棍了，解决了。所以，中医也有不对的地方。所以老说与

时俱进嘛。

越热才越怕寒，这寒遇热，就形成湿了，这就是肿瘤嘛。长在体内，中医叫痈。

长出来了，破了叫疮，化脓了叫疔。西医叫肿瘤。如果不想得肿瘤，怎么办呢？

不让自己热就行了。哪儿热啊？是不是血热啊！血从哪出来的啊？是不是肝啊！

肝火大，这不就出来了嘛。肝火为什么大啊？脂肪，高热量。现在脂肪吃得太多

了，都爱得肿瘤了嘛。原来人是不得的啊。从西医来讲，认为血管堵了，得肿瘤

啊。可是你瞧，都是通的。注意这儿，多吃点五谷杂粮，多吃点生拌菜，你不就

没这么热了嘛。没这么热，你就不怕寒了嘛。寒和热，它俩没了，肿瘤从哪儿来

啊。你不就没有肿瘤了嘛。明白了吧？得了肿瘤怎么办？别得癌症不就完了吗。

把这座过渡的桥梁给它斩断了。

举个例子，咱们家里有垃圾。这垃圾没事。一周后，你再看这垃圾，是不是发酵

了，难闻了，成毒了吧？它有个转换的过程。

营养学说的三大致癌物，如果三大致癌物你不吃，你得癌症的几率很小，不是不

可能啊，是很少得这个病了，那么什么致癌物呢？

第一个“油炸食物”。叫丙烯氙胺类。什么油炸食物啊，家里的油炸的没事。为

什么？这个油甭管好油坏油，咱就说好油，高温加热十几分钟后，这种物质就自

然分解出来了。但是家里没事，因为家里谁也不玩命的弄那油去。谁玩命炸那个

油啊？没人那么干。可是外边那些油炸的东西，就不一样了。

举个最简单的例子，咱们爱吃的炸油饼。早点摊早上起来，炸了好几个小时，十

几分钟这东西就出来了。要炸好几个小时，锅里有多少丙烯氙胺啊？你看那炸油

饼的师傅，刚开始时正对着油锅炸吧，后来是斜着身子炸的吧，呛的。这种物质

出来了，呛得受不了啊。瞧咱们，都排着大队，掏着钱买。有插队的还能打起来。

我去年在清华大学连着讲了三节课。为什么？去年，前年，清华大学都有一两个，

两三个老师去世。是什么病？肝癌。没有六十岁以上的，全是六十岁以下的。三

四十岁，四五十岁，肝癌。咱们知道的有几位数学家，如，张广厚，不就是肝癌

吗？四十岁啊，正是出成绩的时候。肝癌，死了。什么原因啊？因为研究啊，没

时间吃饭，泡点方便面，天天吃，肝癌。现在有种方便面叫“五谷道场”，打了

段广告，说油炸食品致癌，说它的五谷道场不是油炸食品，导致很多方便面厂家

抗议，不让它播了。后来，请了一位搞食品研究的教授站出来，证明这个问题。

这个教授说了，电视台播了，这个节目我看了。他说，油炸方便面确实含这个物