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小餐饮经营许可承诺书
尊敬的审批机关：
本承诺书由（经营者姓名）向贵机关郑重提交，以表明本人对小餐饮
经营许可的申请及遵守相关法律法规的坚定承诺。
一、基本信息承诺
本人承诺所提交的经营许可申请材料真实、准确、完整，无任何虚假、
误导性陈述或重大遗漏。
二、合规经营承诺
1.本人承诺严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》
等相关法律法规，确保餐饮服务安全、卫生。
2.承诺按照规定的经营范围和方式进行经营，不擅自变更经营内容或
方式。
3.承诺定期对经营场所进行清洁和消毒，保持环境卫生，防止食品污
染。
三、食品安全承诺
1.本人承诺采购的食品原料来源合法、安全，不使用过期、变质或不
符合食品安全标准的食品原料。
2.承诺在食品加工过程中严格遵守食品安全操作规程，确保食品加工
过程安全、卫生。
3.承诺对食品从业人员进行食品安全知识培训，确保从业人员具备必
要的食品安全意识和操作技能。
四、社会责任承诺
1.本人承诺积极履行社会责任，为消费者提供安全、健康、卫生的餐
饮服务。
2.承诺在经营过程中，尊重消费者权益，接受消费者监督，及时处理
消费者投诉和建议。
五、违规责任承诺
本人承诺如违反上述承诺，愿意承担相应的法律责任，并接受审批机
关的监督和处罚。
六、其他承诺
本人承诺在经营过程中，积极接受政府相关部门的指导和监督，不断
改进和提升服务质量。
本承诺书自提交之日起生效，有效期至经营许可有效期满为止。
经营者签名：________________
日期：____年____月____日
（注：以上内容为示例文本，具体承诺事项需根据实际情况填写。）
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