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餐饮门店食品安全检查表
编号：__________
一、基本信息
门店名称：____________________
门店地址：____________________
检查日期：____________________
检查人员：____________________
二、环境卫生
1.店堂环境
-店堂是否干净整洁，无杂物堆放；
-店堂内是否有禁止吸烟的标识；
-店堂内是否有明显的垃圾分类存放设施。
2.厨房环境
-厨房区域是否干净卫生，无油污、积水等现象；
-厨房是否有良好的通风设施，保持空气流通；
-厨房内是否配置了足够的垃圾桶，并进行了垃圾分类。
3.卫生设施
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