教学日历-零售学（第四版）.doc

教学进度表

（****—****学年第**学期）

课程名称：零售学

任课教师：

教师所在单位：

授课对象：

××大学教务处

课程基本信息

课程名称

零售学

课程编码

课程类别

专业核心课

上课周数

18

周学时数

3

总学时

54

理论教学学时

40

实践教学学时

10

习题与讨论学时

4

学分数

3学分

考核方式

考试

授课学院、专业、年级、班级

上课时间、地点

****

****

任课

教师

姓名

教师编号

职称

承担学时

主讲教师

助教

实验、实践教师

教材及主要参考资料

教材：

孙晓红，冷泳林，闫涛.零售学[M].4版.大连：东北财经大学出版社，2024.

参考书、参考资料：

[1]黄国雄，王强.现代零售学[M].北京：中国人民大学出版社，2008.

[2]肖怡．零售学[M].北京：高等教育出版社．2013.

[3]网上查找的必威体育精装版相关论文、案例及视频资料等。

周次

学

时

数

计划教学内容

备注

教学内容摘要

（章节名称、讲述的内容提要，课堂讨论的题目等）

实验、习题及其他

第一周

3

1

第一章零售导论

第一节零售业性质

零售概述；零售商概述

第二节零售业的演变与发展

第三节零售业态

零售业态概述；零售业态理论；零售业态变革

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

实例分析与点评

第二周

2

第二章零售战略

第一节零售战略和战略管理

零售战略的含义与构成要素；零售战略的类型；零售战略管理

第二节零售使命与战略目标

零售使命；零售战略目标；零售商的平衡积分卡

第三节零售环境分析

宏观环境分析；行业环境分析；零售商内部条件分析；SWOT综合分析

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

第三周

1

1

2

第四节零售战略选择

成本领先战略；差异化战略；集中化战略；最低成本供应商战略

第五节零售战略实施与调整

零售战略的实施；零售战略的调整

第三章零售顾客分析

第一节零售顾客需求与购买动机

第二节顾客购买行为模式与类型

第三节零售顾客购买决策

第四节不同群体顾客的购买行为

第五节零售顾客关系管理

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

习题与讨论

第四周

2

第四章零售选址与开办

第一节商圈与商圈理论

商圈构成及影响因素；现代商圈的基本理论与商圈划分方法；商圈总体分析要点

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

第五周

2

2

第二节零售店址选择

零售店铺选址的原则；零售店铺选址的类型；零售店铺选址的因素分析

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

专题调研：某店铺选址分析

第六周

国庆放假

第七周

4

第五章零售商品规划

第一节商品分类与商品经营范围

商品分类；商品政策；商品经营范围的确定第二节零售商品组合与优化

零售商品组合；零售商品组合优化

第三节品类管理与单品管理

品类管理；单品管理

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

第八周

1

1

第四节零售商自有品牌

自有品牌的类型；零售商开发自有品牌的优势与劣势；自有品牌开发的条件；自有品牌开发的要点

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

习题与讨论

第九周

4

第六章零售采购与库存配送

第一节零售采购原则与流程

商品采购的原则；商品采购模式与方式；零售采购流程

第二节零售采购决策与管理

商品采购决策；商品采购管理的要点

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第十周

1

1

第三节零售存货管理

商品验收；存货的安全管理；商品存货水平控制；商品盘点

第四节零售商品配送

商品配送的含义与分类；配送中心的功能；配送作业的基本环节和一般流程

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

习题与讨论

第十一周

2

2

第七章零售价格

第一节零售价格的构成与影响因素

零售价格构成与标识；影响零售价格的因素第二节零售价格的制定与调整

零售价格的制定流程；零售价格的调整

第三节零售定价方法

成本导向定价法；需求导向定价法；竞争导向定价法

第四节零售定价策略与技巧

长期定价策略；短期定价策略

见书后本章习题和网络课堂资源本章内容

专题调研：某某零售商定价策略的比较分析（选择两家零售商进行价格调研,并进行比较分析）

第十二周

2

第八章零售促销

第一节零售促销策划

零售促销的功能与类型；零售促销活动策划

第二节零售广告

零售广告的传播过程与类型；零售广告决策过程；POP广告

第三节零售公共关系

零售公共关系的目标与内容；零