2024年食品安全重点工作安排 .pdfVIP

2024年食品安全重点工作安排

2024年食品安全重点工作安排包括以下几个方面：

完善法规标准：加强食品安全法律法规体系建设，完善

食品安全标准体系，加强标准制定和实施工作。

加强源头治理：加强农产品质量安全监管，推进农业标

准化生产，提高农产品质量安全水平。

强化过程监管：加强食品生产、流通、餐饮等环节的监

管，加大监督抽检力度，加强食品生产经营者管理，落实企

业主体责任。

加强风险监测：完善食品安全风险监测体系，加强风险

评估和预警工作，及时发现和处置食品安全风险。

推进社会共治：加强食品安全宣传教育，提高公众食品

安全意识和参与度，鼓励社会监督和举报食品安全问题。

严格执法监督：加强食品安全执法力度，严厉打击食品

安全违法犯罪行为，落实相关法律法规和政策措施。

具体来说，相关机构和部门将采取以下措施：

加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员素质和监管

能力。

加大食品生产经营者的监督检查力度，督促企业建立健

全食品安全管理制度，完善记录台账，落实质量安全主体责

任。

加强食品相关产品的监管，对食品包装材料等涉及健康

安全的产品的质量和安全性进行严格管理。

推进食品安全追溯体系建设，实现食品“从农田到餐桌”

的全程追溯管理。

鼓励社会各界积极参与食品安全监督，建立举报奖励制

度，对提供有效线索的举报人给予一定的奖励。

加强国际合作，借鉴国际先进经验和技术手段，不断提

高我国食品安全监管水平。