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石室天府中学2023—2024学年度下期初2023级期中考试
生物试卷
(满分100分,考试时间50分钟,考试结束后,只将答题卡交回)
一、单项选择题(共25小题,每小题2分,共50分)
1.在测定白菜和苹果中维生素C含量的探究实验中,制取两种植物的汁液,分别滴入等量同浓度的加碘的淀粉溶液中。观察褪色现象。其中苹果汁用了63滴,白菜汁用了12滴。这说明()
A.苹果中维生素C的含量比白菜高
B.苹果中维生素C的含量比白菜低
C.苹果中维生素C含量与白菜相同
D.不能说明任何问题
【答案】B
【解析】
【分析】维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色,这是维生素C的特性,我们可以用此特性来检验食物中维生素C的含量高低。
【详解】在测定白菜和苹果中维生素C含量的实验中,分别滴入了等量同浓度的加碘淀粉溶液。观察到苹果汁用了63滴才使溶液褪色,而白菜汁只用了12滴。这说明在达到相同的褪色效果时,白菜汁所需的维生素C量远少于苹果汁。由于维生素C的量与使加碘淀粉溶液褪色的滴数成反比(即维生素C越多,褪色所需滴数越少),因此我们可以得出结论:白菜中维生素C的含量比苹果高,B符合题意,ACD不符合题意。
故选B。
2.运动会中一千米长跑运动员的体力消耗很大,下列食物能最快地补充能量的是()
A.一块肉脯 B.一盒牛奶
C一杯糖水 D.一个橘子
【答案】C
【解析】
【分析】糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用;水、无机盐、维生素不能提供能量。
【详解】糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%。选项中,猪肉脯主要含脂肪,牛奶和蛋糕主要含有蛋白质,而糖水含有丰富的糖类。可见,球员体力消耗很大,糖水能最快地补充能量,C符合题意,ABD不符合题意。
故选C。
3.王爷爷的胆管出现了堵塞的问题,这会对王爷爷的生活产生()的影响。
A.小肠消化脂肪的功能下降
B.胆汁中的消化酶含量下降
C.胃消化蛋白质的能力下降
D.肝脏分泌胆汁的能力下降
【答案】A
【解析】
【分析】胆管是胆汁由胆囊到小肠的通道。肝脏分泌的胆汁贮存在胆囊中,进入小肠后对脂肪具有乳化作用。
【详解】A.当胆管出现堵塞时,胆汁无法顺利排入十二指肠,导致小肠内胆汁量减少。由于胆汁是乳化脂肪的关键物质,因此胆汁的减少会直接影响小肠对脂肪的消化和吸收,使得小肠消化脂肪的功能下降,A正确。
B.胆汁本身并不含有消化酶,因此,胆管堵塞不会导致胆汁中的消化酶含量下降,B错误。
C.胃主要负责蛋白质的初步消化,这个过程是通过胃蛋白酶的作用来实现的。胆管堵塞与胃的消化功能没有直接关系,因此不会影响胃消化蛋白质的能力,C错误。
D.胆管堵塞是胆汁排出受阻的问题,它并不影响肝脏分泌胆汁的能力。肝脏仍然能够正常地合成和分泌胆汁,只是这些胆汁无法顺利排出而已,D错误。
故选A。
4.有些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中服用,以免刺激胃。从淀粉的消化特点来看,这样做的原因是()
A.胃能消化淀粉,使药物在胃中慢慢吸收
B.胃不能消化淀粉,胶囊可在小肠处解体
C.胆汁不能消化淀粉,胶囊无法解体释放
D.淀粉在口腔内初步消化,便于胶囊吞咽
【答案】B
【解析】
【分析】胃液内的胃蛋白酶能对蛋白质起消化作用,将蛋白质初步消化为多肽。胶囊的成分是淀粉,胃不能对淀粉进行消化,所以药物进入小肠,胶囊在小肠内被消化,可以减少对胃的刺激,起到保护胃的作用。
【详解】A.胃内主要含有胃蛋白酶,它主要对蛋白质进行消化,而对淀粉消化能力很弱。因此,药物封装在淀粉制作的胶囊中,并不是为了在胃中慢慢吸收,A不符合题意。
B.由于胃内缺乏有效消化淀粉的酶,淀粉制作的胶囊在胃中能够保持完整,不会提前解体释放药物。当胶囊进入小肠后,由于小肠内的胰液和肠液中含有能够消化淀粉的酶,胶囊会逐渐解体,释放出药物供小肠吸收,B符合题意。
C.胆汁虽然对淀粉没有直接的消化作用,但它能够乳化脂肪,促进脂肪的消化和吸收。此外,胆汁的存在并不影响小肠内淀粉酶的活性,因此不影响淀粉的消化和胶囊的解体,C不符合题意。
D.胶囊的吞咽主要取决于其大小和形状,而其在小肠内的解体则取决于小肠内的消化环境,D不符合题意。
故选B。
5.如图中曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度,下列叙述错误的是()
A.曲线X表示淀粉的消化过程
B.蛋白质的化学消化始于图中C区域
C.区域D内的消化液有肠液、胰液和胆汁
D.营养物质在A区域不会
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