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全国主要牛羊产品集贸市场价格监测月报
MonthlyReportformainCowsandSheepProductsMarketPrices
（2024年11月）
云南唯恒基业科技有限公司
YUNNANWEIHENGJIYETECHNOLOGYCo.,LTD
编制说明
本报告由云南唯恒基业科技有限公司基于2024年11月农业农村部畜牧兽医局监测的活牛、牛
肉、生鲜乳以及活羊、羊肉集贸市场价格相关数据编制，监测地域范围涵盖全国以及“四川省、
湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域，供关注中国牛羊市场运
行和产业发展的各方参考。版权仅为农小蜂所有，未经农小蜂同意，请勿以任何形式翻版、复制、
发表。
为便于使用者更好地理解本报告的相关内容，对本报告中所使用的指标及术语说明
如下：
活牛、牛肉、生鲜乳、活羊、羊肉集贸市场价格：为农业农村部依据《全国主要畜禽产品及
饲料价格监测报告制度》对全国500个县域中心集贸市场和采集点进行固定监测、汇总、整理得到
的价格监测数据。
环比：本月发展水平与上月发展水平之比，表明现象逐期的发展速度。
同比：本期发展水平与去年同期发展水平之比，表明现象同期的发展速度。
月度监测主要指标(2024年11月)
24.70-1.04%↓-22.79%↓
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活牛集贸市场价格(元/公斤)活牛集贸市场价格环比活牛集贸市场价格同比
66.92-0.92%↓-18.38%↓
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牛肉集贸市场价格(元/公斤)牛肉集贸市场价格环比牛肉集贸市场价格同比
3.67-0.27%↓-11.78%↓
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生鲜乳集贸市场价格(元/公斤)生鲜乳集贸市场价格环比生鲜乳集贸市场价格同比
31.260.16%↑-10.02%↓
------------------------
活羊集贸市场价格(元/公斤)活羊集贸市场价格环比活羊集贸市场价格同比
69.93-0.13%↓-9.39%↓
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羊肉集贸市场价格(元/公斤)羊肉集贸市场价格环比羊肉集贸市场价格同比
1.主要牛产品集贸市场价格
1.1.活牛
2024年11月，全国活牛集贸市场平均价格为24.70元/公斤，与上月相比，下跌了
1.04%；与去年
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