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2023年酒店客房工作总结〔精选24篇〕
2023年酒店客房工作总结〔精选24篇〕
2023年酒店客房工作总结篇1
x年是酒店开业第一年,x年的工作是酒店也是部门扎根底的重要阶段,房务部根据酒店总体方案,在酒店指导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作,现将去年以上工作详细开展状况予以汇报:
一、培训方面
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际状况,部门制定了详细的培训方案,并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准,在根据理论学习资料现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工把握根本的操作技能。根本功练好了。只要多练习,进步工作效率的目的就会实现。透过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右,会议排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的效劳质量明显下降,透过近期的人员补充和培训,礼宾部的效劳质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在效劳方面
酒店是否可以留住客人,关键在软件也就是效劳。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件,特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,便利不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还装备了备用被子便利客人使用。另外房间还每一天配送免费水果,在房间卧房和卫生间装备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才带给的效劳,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每一天都会得到一份免费时令水果,全部客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每一天送免费水果和鲜花在经营上增加了本钱,但其带来的间接效益远远高出他的本钱。在以后的工作中,房务部还会根据状况为客人带给更多的、便利客人生活的免费效劳,为客人带给一种家外之家的生活气氛。在明年,房务部将施行楼层管家效劳方案。管家式效劳是现代高酒店推崇的效劳,部门将根据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的效劳形式和管理形式来提升效劳质量和管理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人带给一个温馨舒适的居住气氛。
酒店效劳的极致是共性化效劳,满足加惊喜的效劳,这也是房务部一向追求的效劳目的,怎样才能做到共性化效劳,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才可以觉察客人的习惯,有针对性的去效劳。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时觉察客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,效劳员马上将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感谢之情难以言表。
三、设施设备的维护及保养
大家都明白,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。共性是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平常的工作中,只要觉察地毯上有点状污渍,都应准时的做点清洁,这样不仅仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能持续地毯整体卫生。
在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进展了全面排查,解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部马上请示指导,打算对全部房间的地漏进展更换,彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在许多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。
2023年酒店客房工作总结篇2
回忆部门这一年的工作,有很多的收获
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