饿了么：2023中国现制茶饮、咖啡行业白皮书.pdfVIP

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2024-12-17 发布于北京
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2023中国现制茶饮、咖啡行业

白皮书

饿了么·新服务研究中心

2023年4月

01现制茶饮、咖啡市场概况

02现制茶饮、咖啡消费洞察

本篇报告主要聚焦现制饮品行业的两大细分赛道03现制茶饮、咖啡发展趋势

茶饮和咖啡，从市场发展现状、用户需求及消费

特点、发展趋势等维度对两大品类进行分析。

Part01

现制茶饮、咖啡市场概况

◆现制茶饮、咖啡市场规模双双破千亿元

◆现制茶饮、咖啡市场持续吸引创业者进入

◆现制咖啡消费增速快于茶饮

现制茶饮、咖啡市场规模双双破千亿元

•中国现制茶饮、咖啡市场规模保持稳健增长。茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2022年的1040亿元，年复合增长

率超过20%。咖啡市场规模从2017年的284亿元增长至2022年的1191亿元，年复合增长率超过30%。

•得益于供应端和需求端的双向驱动，预计到2024年，中国现制茶饮市场规模有望超过1700亿元，现制咖啡市场规模有

望超过1900亿元。

图：2017-2024年中国现制茶饮、咖啡市场规模

200045.0%

38.3%38.9%39.4%

180036.0%40.0%

1600174035.0%

30.4%1917

140028.7%

26.5%26.1%30.0%

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