中小幼桑基鱼塘教案 公开课教案教学设计课件试题卷【一等奖】.pdfVIP

《桑基鱼塘》

【教材分析】

桑基鱼塘是传统农业的宝贵经验财富，是探索农业可持续发展的新途径。2018年4月19日，“浙

江省湖州桑基鱼塘系统”被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产，被联合国教科文组

织评价为“世间少有美景，良性循环典范。”先民的智慧开创延续至今，人们更是以体验式的民俗文

化来传承，让大家领略到桑茂、蚕丰、鱼旺的“桑基鱼塘”水乡美景。拓展性课程《探寻吴兴文脉》

中第3课《桑基鱼塘》的“魅力无限”部分，以桑基鱼塘循环农业为教学内容，希望通过本课程的教

学实践，引导学生对家乡的桑基鱼塘农业系统有更深入的理解，了解绿色农业，树立传承文化的意识。

【教学目标】

1.认识湖州的“桑基鱼塘”，了解循环农业的奥秘。

2.感受渔业丰收、鱼桑合福，体验桑基鱼塘的无限魅力。

3.通过说一说、晒一晒等活动，培养学生创新的思维能力，激发文化传承的意识。

【教学准备】

蚕桑产品、扎染材料、超轻黏土，多媒体资料、视频等。

【教学过程】

一、走进桑基鱼塘，了解神奇奥秘

（一）桑茂

1.尝一尝桑葚干，桑果糕

（1）老师为大家带来了礼物，请你们来品尝这些湖州特产。

2.品一品桑叶茶

（你觉得这茶味道如何？苦苦的，涩涩的，甘醇，清香怡人。）

3.闻一闻桑葚酒

（我们小朋友可不能喝，学着老师的样子闻一闻这种果酒，它还有明目，强身等功效。）

4.小结：你们知道刚才食物都是从哪里来的吗？桑树浑身是宝，它最大的作用是什么？桑叶喂蚕。

板书:箭头上“桑叶喂蚕”

（二）蚕丰

1.蚕宝宝自述

播放录音：了解湖州的蚕文化（大家好，我是可爱的蚕宝宝。我很久以前就住在湖州了，湖州素称丝

绸之府，湖州丝绸“冠以全国，闻名天下”，有“湖州丝绸甲天下”的美誉。这里的蚕文化历史悠久，

蚕桑丝绸文化源远流长。钱山漾遗址出土的丝织物，是中国乃至世界上发现的最早丝绸织物成品。）

2.蚕宝宝送礼物

1）礼物一—用来扎染的素色围巾

小组合作完成扎染

①选取喜欢的颜料扎染素色围巾。

②扎染的方式：折染、自由塔型扎染，螺旋转扎染……

反馈：扎染而成的图案各式各样，五彩缤纷，真美啊！蚕丝可真是样神奇的东西！

（2）礼物二—蚕沙。

它可是个宝物，你们知道它有什么作用吗？你很聪明，蚕沙可以喂鱼，池塘里的鱼儿会变得又肥又多。

板书:箭头+蚕沙养鱼

（三）鱼旺

1.种类多

小组合作，说说面前的小框里都是哪些鱼，然后猜猜它们生活在哪个水层。交流结束后，请一位代表

上台来分分类。

上层

中层

下层

小结：蚕沙真是件宝物，养肥了这么多鱼呢！瞧！人们在庆祝渔业大丰收呢！

2.味道美

看：欣赏视频，走进百鱼宴

问：你看到了什么有趣的片段？

在湖州荻港村举办了鱼文化节活动，有养鱼、捕鱼、祭鱼、吃鱼、唱鱼歌、跳鱼舞蹈、玩鱼赛、

做鱼药、打渔家乐、放鱼灯等活动，真是一场独具特色的鱼文化盛宴。

聊：鱼儿不仅美味，就连鱼粪也大有用处。你们知道是什么吗？是呀，鱼粪可以肥沃塘泥。这些日渐

肥沃的塘泥也是神奇的宝物，谁能告诉大家吗？

它能用来做土壤，种植桑树。从而形成了这样一个现象：塘里鱼儿肥，基上桑林绿。

（四）初识桑基鱼塘

你们发现了吗？这是一个循环，以鱼会桑，鱼桑共舞，就是“桑基鱼塘”，它是一种具有独创性、

集多种生产类型为一体的生态循环经济模式，桑叶喂蚕，蚕沙喂鱼，鱼粪肥塘，最后塘泥壅桑，在塘

泥上种桑树，又能长桑叶，周而复始，不断循环。桑基鱼塘就是这样利用生物互生互养的原理，低耕、

高校地精耕细作，对自然环境进行了保护，这是一个人与自然和谐相处、生态文明的典范，被誉为“世

间少有美景，良性循环典范”。

二、感受桑基鱼塘，体验无限魅力

（一）桑基鱼塘史

湖州桑基鱼塘系统始建于春秋战国时期，至今已有2500多年历史，是中国传统桑基鱼塘系统最

集中、最大、保留最完整的区域。2018年4月19日，“浙江省湖州桑基鱼塘系统”被联合国粮农组

织正式认定为全球重要农业文化遗产，被联合国教科文组织评价为“世间少有美景，良性循环典范。”

目前湖州桑基鱼塘系统现有6万亩桑地和15万亩鱼塘，是中国桑基鱼塘最集中、最大、保留最完整

的区域。

观看视频，深入了解桑基鱼塘。

小结：桑基鱼塘农业循环生产方式，形成了独特的农业景观和生态景观，传承了历史悠久的蚕桑

文化，展现了蚕乡儿女的勤劳和智慧。

（二）鱼桑丰收节

“倚港结村落，荻苇满