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关于黄鹤楼酒业的生产发展情况的实地调查

一、实践目的；为了实地调查了解湖北省名酒黄鹤楼酒业的生产工序坏境状况及企业规模发展战略，从而更好的了解这一品牌乃至荆楚酒文化。

1.素养提升

（1）心智训练：

详细了解观看了中国古典白酒的生产工序，及不同白酒所使用原材料的不同配比，相当于弥补了中学阶段所缺失的劳动教育。

（2）企业实际发展战略了解

湖北并不是一个酒业十分发达，品牌特别突出的省份，北有豫晋鲁，南有川湘赣。可以说本地酒企是在南北夹击中生存。然而湖北经济发达，人口众多，市场广袤，

一个企业想要在这样的环境中生存，就必须运用品牌，并购，区位优势等经济要素，才能支撑企业的发展。

2.文化提升